糕點生產車間同樣需要風淋室
糕點已經成為我們日常包含很重要的一部分食品，那么糕點是在什么樣的生產車間做出來的呢，又為什么會用到風淋室呢？今天我們就來跟大家講解一下。也可以看看前文：河北糕點企業(yè)使用風淋室成為放心企業(yè)。
“對于糕點這種傳統手工食品來說，制作車間的環(huán)境衛(wèi)生非常重要，比如，工人要穿戴全套的隔離服，進行嚴格的手部消毒，并通過風淋室進行風淋除塵后，才能進去操作車間。每隔兩個小時，要對操作間進行紫外線滅菌，以保證所有工序都在安全的環(huán)境中進行?！薄拔铱戳怂麄兊纳a過程之后，覺得完全可以放心購買了?！币黄鹜械囊晃恍值苷f道。
相關負責人告訴記者，此次組織消費者參觀供應商生產基地的活動，是蘇果舉辦的“食品安全月”系列活動之一，主要是為了給消費者展現蘇果銷售的產品從生產、加工到流通的各個環(huán)節(jié)，打造“放心消費”環(huán)境，傳達和諧消費理念。當然大家對于印象比較深的還是入口處的風淋室，讓大家體驗到真正的安全。
