【安全常識】餐飲業(yè)燃氣安全使用告知書
尊敬的燃氣用戶:
為切實加強餐飲業(yè)燃氣安全管理，保障人民生命財產(chǎn)和社會公共安全，根據(jù)《城市燃氣安全管理條例》和《山西省燃氣管理條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，餐飲業(yè)燃氣用戶，應(yīng)遵守如下安全注意事項：
一、燃氣設(shè)備、設(shè)施安全要求
-
餐飲單位必須到當(dāng)?shù)赜小度細饨?jīng)營許可證》的燃氣部門申請設(shè)計、安裝燃氣管道及用氣設(shè)備。
-
餐飲單位必須購買具有生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證、出廠檢驗報告等“三證齊全”的燃氣用具，并且該燃器具是經(jīng)與當(dāng)?shù)厝細膺M行了適配性試驗的產(chǎn)品。
-
購買的燃器具應(yīng)具有熄火保護裝置。
-
使用燃氣的廚房必須符合《建筑防火設(shè)計規(guī)范》和《城鎮(zhèn)燃氣設(shè)計規(guī)范》。建筑防火等級為 ，安裝燃氣灶的房間凈高不得低于2.2米;燃氣灶與墻面的凈距不應(yīng)小于10厘米.
-
購買的燃器具必須是符合國家和行業(yè)有關(guān)質(zhì)量標準，不得私自拆改。
-
餐飲單位應(yīng)與燃氣供應(yīng)單位簽訂安全用氣協(xié)議，接受燃氣公司的檢查與管理。
二、燃氣設(shè)備、設(shè)施安全要求
-
使用燃器具的人員，必須提前經(jīng)燃氣經(jīng)營部門相關(guān)人員進行安全使用燃氣的培訓(xùn)，并經(jīng)安全教育登記簽字。更換燃器具使用人員要重新進行培訓(xùn)。
-
燃器具使用人員，初次使用應(yīng)認真閱讀燃器具使用說明書，掌握燃器具的使用方法。
-
使用燃器具時，應(yīng)先開點火棒閥點燃點火棒，調(diào)整灶具風(fēng)量開關(guān)，點火棒對準爐頭，然后開啟燃氣閥門點火，調(diào)節(jié)燃氣開關(guān)和風(fēng)量天關(guān)，確保燃氣燃燒完全穩(wěn)定。
-
經(jīng)常清理燃器具時，要防止異物堵塞火眼。
-
燃器具使用完畢，要先關(guān)閉總閥門，然后關(guān)閉燃具閥門。開啟時為先開總閥,再開灶具閥門.
-
使用燃氣的廚房，必須安裝燃氣泄漏報警器，并將控制柜安裝在監(jiān)控室；使用天然氣、人工煤氣燃氣報警器探頭應(yīng)安裝在廚房上部，距天花板30厘米以上；使用液化石油氣時應(yīng)將報警器探頭安裝在距離地面30厘米內(nèi)。
-
燃器具設(shè)置在地下室、半地下室及密閉的房間是，應(yīng)設(shè)置燃氣緊急自動切斷閥。
-
要有專人對燃器具使用進行管理，每天對燃氣閥門、管道接頭、燃氣表、報警系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)進行檢查，及時發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏，并及時通知燃氣部門進行修理。
-
使用燃氣的廚房應(yīng)有機械送排風(fēng)換氣系統(tǒng)，正常工作時，換氣次數(shù)不應(yīng)小于6次/小時。
-
使用燃氣的工作間不得有第二火源。
-
在管道燃氣停氣檢修期間，餐飲單位應(yīng)將燃氣閥門處于完全關(guān)閉狀態(tài)，且不得將液化石油氣通入管道內(nèi)使用。
-
餐飲單位發(fā)現(xiàn)燃氣管道有漏氣時，應(yīng)立即打開門窗通風(fēng)，不得在漏有燃氣的場所開啟電源開關(guān)和接打電話，應(yīng)在安全的地方及時通知燃氣公司前來維修。
-
餐飲單位在安全檢查過程中發(fā)現(xiàn)燃氣管道銹蝕嚴重時，應(yīng)主動到燃氣經(jīng)營公司辦理管道維修、更換手續(xù)，及時消除安全隱患。
-
燃氣公司在對餐飲單位安全檢查過程中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，餐飲單位要主動整改，如在安全隱患整改期限內(nèi)不整改的，燃氣公司有權(quán)停止供氣，直至隱患消除為止。
-
餐飲單位不應(yīng)將燃氣表、燃氣管道密封在裝潢材料內(nèi)，以免燃氣泄漏聚集，造成事故，同時也不便于燃氣管道、設(shè)施的維修。
-
餐飲單位不得擅自對燃氣設(shè)施進行拆、改、移和隨意改變?nèi)細馐褂眯再|(zhì)，確需要拆改時，需要到燃氣公司辦理相關(guān)手續(xù)，由專業(yè)人員進行處理。
三、液化石油氣使用安全注意事項
-
餐飲單位使用液化石油氣時，應(yīng)經(jīng)常檢查對氣瓶進行檢查，不應(yīng)使用超期未檢的氣瓶和報廢的氣瓶。
-
儲存液化石油氣瓶的房間應(yīng)通風(fēng)良好，不應(yīng)將裝有液化石油氣的鋼瓶倒置、加熱、露天堆放。
-
嚴禁將液化石油氣倒罐，嚴禁自行處理殘液。
-
使用液化石油氣時，不得參混二甲醚混燒。
-
要使用燃氣專用膠管，并定期檢查膠管和減壓閥密封墊，防止老化。
-
地下室、半地下室的廚房禁止使用液化石油氣，嚴禁在二樓及二樓以上空間使用50KG鋼瓶的液化石油氣。
-
存放液化石油氣的庫房，不得堆放易燃、易爆物器，不得有明火，不得住人。
-
單個鋼瓶與燃具的距離應(yīng)保持在0.5--1.0米之間，多鋼瓶使用時應(yīng)設(shè)瓶庫，燃氣與灶具應(yīng)采用硬連接。瓶庫與灶具的連接管由有燃氣施工資質(zhì)的企業(yè)施工。
-
用餐場所嚴禁使用 的液化石油氣進行加熱。
版權(quán)聲明：工控網(wǎng)轉(zhuǎn)載作品均注明出處，本網(wǎng)未注明出處和轉(zhuǎn)載的，是出于傳遞更多信息之目的，并不意味 著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如轉(zhuǎn)載作品侵犯作者署名權(quán)，或有其他諸如版權(quán)、肖像權(quán)、知識產(chǎn)權(quán)等方面的傷害，并非本網(wǎng)故意為之，在接到相關(guān)權(quán)利人通知后將立即加以更正。聯(lián)系電話：0571－87774297。
