d) 客衣
每間客房平均每天按入住率的 80%計(jì)算。其中30%需要洗衣,濕洗2 公斤、干洗1 公斤。
客衣濕洗量:
2(公斤)×1(天)×(間)× 80% × 30%客衣干洗量:
1(公斤)× 1(天)×(間)× 80% × 30%
e) 桑拿每間房用布草:
浴巾 5條 0.85× 5 =4.25 公斤
面巾 2條 0.25 ×2 =0.50 公斤
方巾 2條 0.08 ×2 =0.16 公斤
地巾 1條 0.50 × 1 =0.50 公斤
枕袋 1只 0.15 × 1 =0.15 公斤
床單 1張 0.65 × 1=0.65 公斤
被套 1 個(gè) 2 .00 ×1=2.00 公斤
床罩 1 個(gè) 0.80× 1 =0.80 公斤
每一客用布草重量:9.01 公斤
按每天一班工作(8 小時(shí))計(jì)算,則每小時(shí)的洗滌量為(公斤/小時(shí))
二、 布草、衣服洗滌烘干容量預(yù)算表:
序號(hào) |
估算項(xiàng)目 |
估算標(biāo)準(zhǔn)或方法 |
1 |
客房水洗量 |
平均開房率 70%,每間房布草洗滌重量12 公斤。 |
2 |
餐飲水洗量 |
(早中晚就坐率各 70%),平均每位客人用的布草量0.42 |
3 |
沐足水洗量 |
平均每位客人用的布草量 2 公斤。 |
4 |
溫泉水洗量 |
平均每位客人用的布草 3.5 公斤。 |
5 |
桑拿房 |
平均每位客人用的布草 9 公斤。 |
6 |
制服水洗量 |
員工衣服重量 1 公斤,占員工比率80%,每天換洗比率 |
7 |
客衣水洗量 |
每間房洗滌重量 0.8 公斤,70%的住房率,15%的房間 |
8 |
制服干洗量 |
員工衣服重量 1.5 公斤,占員工比率20%,每天換洗比 |
9 |
客衣干洗量 |
每間房洗滌重量 0.2 公斤,70%的住房率,15%的房間 |
三、 布草、衣服烘干容量預(yù)算表:
序號(hào) |
估算項(xiàng)目 |
估算標(biāo)準(zhǔn)或方法 |
1 |
客房烘干量 |
占水洗量比例 80% |
2 |
客衣烘干量 |
占水洗量比例 100% |
3 |
餐飲烘干量 |
占水洗量比例 100% |
4 |
沐足烘干量 |
占水洗量比例 100% |
5 |
溫泉烘干量 |
占水洗量比例 100% |
6 |
桑拿烘干量 |
占水洗量比例 100% |
7 |
制服烘干量 |
占水洗量比例 100% |
四、 洗衣房其他說明:
1. 洗衣房設(shè)計(jì)工作時(shí)間每天工作 10 小時(shí),考慮需洗滌客衣,設(shè)置客衣水洗烘 干區(qū),以備需要,同時(shí)洗衣服設(shè)備平面工藝布置如圖
2. 洗衣房應(yīng)加強(qiáng)給排風(fēng)措施,將室內(nèi)帶有氣味、粉塵和渾濁悶熱的空氣排出室 外,室內(nèi)換氣量為30 次/小時(shí),條件許可允許供冷,供冷的條件必須滿足洗 衣房高溫、高濕熱的特定條件,并全部由空調(diào)暖通專業(yè)負(fù)責(zé)。
3. 選配的洗衣脫水機(jī)全部為懸浮式設(shè)計(jì),脫水系數(shù)G>300,對(duì)土建無特別的要 求,且高速脫水后布草的殘留濕度低,干燥處理時(shí)節(jié)約熱能
4. 由于洗衣房是耗能大戶,用水、用電、用氣(蒸汽)較大,需要與其他專業(yè) (如鍋爐房、給排水系統(tǒng)、冷熱水系統(tǒng))為鄰,以降低損耗
5.洗衣房的地面建議采用原式水磨石,原色水磨石的厚度由土建專業(yè)負(fù)責(zé),各 操作區(qū)的顏色由管理部門確定,同時(shí)根據(jù)需要設(shè)備合理的圖案,并用黃銅條 分格式成型與建筑協(xié)調(diào)。
6. 洗衣房四周墻身貼白瓷片到頂,以便采光。同時(shí)工藝間隔墻墻角及房內(nèi)立柱 需設(shè)置防撞包角,防止洗衣房內(nèi)運(yùn)輸機(jī)具損壞。
7. 洗衣房排水溝出口處須設(shè)置網(wǎng)格柵,以便清理棉紗線頭,以防止損壞泵葉, 并需每天定期清理并由給排水專業(yè)負(fù)責(zé)。
8. 洗衣房的防火等級(jí)及要求應(yīng)符合國家相關(guān)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范的有關(guān)規(guī)定和 要求,并由消防專業(yè)負(fù)責(zé)。
9. 洗衣房內(nèi)的壓力管道的設(shè)計(jì)及安裝須符合國家有關(guān)壓力管道的設(shè)計(jì)及安裝 的規(guī)程和要求,并由熱工專業(yè)負(fù)責(zé)。
10. 設(shè)置軟水處理系統(tǒng),以滿足現(xiàn)代洗滌工藝高質(zhì)量的要求,水處理后的水質(zhì)硬 度要求為 30——60PPm,并采用恒壓供水方法,以提高生產(chǎn)效率,并由給排 水專業(yè)負(fù)責(zé)。
11. 烘干區(qū)為密封式設(shè)計(jì),烘干房內(nèi)應(yīng)加強(qiáng)給排風(fēng)設(shè)計(jì),應(yīng)增加送排氣措施。
12. 洗衣房的供給冷水及熱水的壓力為 0.4—0.5Mpa,并由給排水專業(yè)負(fù)責(zé)。
13. 布草分類區(qū)應(yīng)加強(qiáng)給排風(fēng)措施,區(qū)域適當(dāng)增加排風(fēng)口,方便布草分類區(qū)抽排 風(fēng),排出的風(fēng)宜采用光源性消毒方法處理,并由空調(diào)暖通專業(yè)負(fù)責(zé)。
14. 洗衣房排放的污水的化學(xué)成份由洗滌劑供應(yīng)商提供,并由洗滌劑供應(yīng)商提供 確切的解決方法。
15. 洗衣房的蒸汽供給壓力為:高壓 0.8—1.0Mpa,低壓0.4—0.6Mpa,并由熱工專業(yè)負(fù)責(zé)。
16. 空壓機(jī)房內(nèi)應(yīng)加強(qiáng)設(shè)置送排風(fēng)措施及內(nèi)墻增設(shè)隔音措施,并由空調(diào)暖通專業(yè) 及土建專業(yè)負(fù)責(zé)。
17. 洗衣機(jī)污水的最高溫度為 90℃,污水沿排水溝排放到室內(nèi)集水井再排至排 污降溫池,排水溝及排污降溫池由土建專業(yè)負(fù)責(zé)。
18. 洗衣房內(nèi)的高度不小于 4.5 米。
19. 建議設(shè)置洗衣房熱回收系統(tǒng),回收熱水采為洗衣機(jī)主洗加熱熱源,熱源溫度
不足再補(bǔ)充蒸汽加溫至指定主洗加熱溫度,并由空調(diào)暖通專業(yè)負(fù)責(zé)。
20. 水、電、汽參數(shù)要求(供參考)
蒸汽:壓力:高壓 0.8—1.0Mpa,低壓0.5—0.6Mpa
冷水:壓力:0.4—0.5Mpa
最大流速:20L/Sec
熱水:壓力:0.4—0.5Mpa