烤甜瓜步驟1、點(diǎn)火、預(yù)加熱地瓜2，開始在中孔烤紅薯，側(cè)孔小，每孔3-5件，整個烤箱8-9個孔封門，自然烘烤10-20分鐘，從原料或半熟物品來源，取熱或煮熟物品，取出馬鈴薯短片。。4、第二天依次操作。長時間積累經(jīng)驗(yàn)。以后會更加熟練。
電熱烤地瓜機(jī)主要由烤箱和保溫箱構(gòu)成，烤箱部分由電機(jī)、鏈輪、籃子、發(fā)熱管構(gòu)成，保溫箱機(jī)械壁上有保溫層，上部有燈泡照明。 用于烤紅薯的電源電壓為220V照明電源。
產(chǎn)品名字：9孔烤地瓜機(jī)規(guī)格：60*50*70cm生產(chǎn)量：30-40斤傳統(tǒng)式賣烤地瓜（紅薯）爐都用舊汽油桶做的,看上去黑糊糊的,給大家一種很不環(huán)境衛(wèi)生的覺得，速度比較慢,實(shí)際操作艱難,烤的品質(zhì)差，有碳煙塵土環(huán)境污染， 我廠制造的紅薯爐（烤紅薯機(jī)、烤山芋機(jī)）以密封性無縫鋼管為加溫電導(dǎo)體，讓明火與食品類百分之百徹底防護(hù)、在一定溫度下多方位持續(xù)均勻烘烤，速度快、質(zhì)量好，可移動、色香味俱佳，安全環(huán)保營養(yǎng)，完全拋棄街頭大鐵桶燒烤山芋的遺缺：煤煙氣、黑焦點(diǎn)、SO2、笨及衍生物和其它化學(xué)污染源等有害物質(zhì)，全力維護(hù)休閑食品的質(zhì)量安全，努力推廣中國十大經(jīng)典小吃文化－（烤山芋/地瓜/紅薯/黃梨/香蕉）。使用流程：1、采購： 在農(nóng)村或市場采購燃料－蜂窩煤－雜木棒－焦炭等，量大價低；原材料－山芋紅薯黃梨－低溫保藏＋大量庫存。2、清洗：在水中刷洗，篩選，整理，晾干 ，裝袋。倉儲。3、加工：點(diǎn)燃燃料3塊蜂窩煤或1公斤焦炭，預(yù)熱 10－30分鐘，加原材料，大的在中孔，小的在邊孔，每孔放3－5個物品，整個烤爐9孔 塞滿物品關(guān)閉爐門 －自然烘烤10－20分鐘 ；上下翻調(diào) ，離火源遠(yuǎn)的可以烤不熟或半熟的物品，離火源近的可以溫快熟或已熟的物品，總之，質(zhì)量均勻是目標(biāo)。
