鑫明免搓洗免凍紅薯粉條機 地瓜粉條機價格 蒸汽式粉條機參數
紅薯粉條機-新型粉條機-免洗免凍粉條機采用循環(huán)水或蒸汽導熱原理,全不銹鋼制造,一次成型,一年四季生產。由三通總成,機體焊合、傳動軸總成三部分組成。該機一機多用可生產粉條、粉絲、粉皮、川粉、芋頭粉等產品,紅薯粉條機配有各種成品模具以及專用機頭,單機2-3人就可以完成操作,自動化程度高,操作簡單使用方便,成本晶瑩透亮耐住煮、耐泡,口感勁道是小型生產者首選的產品。
紅薯粉條機性能特點:
采用電熱水浴蒸煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋,內裝有水,通過電熱管將蒸煮箱內的水燒開,并由智能控溫裝置將水箱內的水控制在一定的溫度,利用水浴煮漿新工藝,把通過水箱的螺旋推進裝置里的淀粉漿先熟化,然后經過成型模頭擠出成型,它解決了螺桿摩擦式粉條機干漿下料,淀粉熟化不均勻,產品不耐煮,下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點。產品多樣(粉條、粉絲、扁粉、粉皮換模具即可)顏色光亮,口感勁道滑爽,耐煮下鍋不混湯,不糊鍋。鑫明粉條機還可以生產涼粉、涼皮、米豆腐、粉耗子、玉米馇條、酸漿米線等產品。
工作原理:
將淀粉和水按比例調漿后送入粉條機進料口內通過螺旋推進裝置將粉推進粉條漏板漏出,采用水蒸汽原理,雙層水箱,給水加熱,蒸煮粉條機內管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟。采用獨有的雙螺旋更利于粉條的熟化,粉條在成形過程中經 100 度沸水煮熟,與手工制粉條的原理相同,沒有破壞粉絲的分子結構,所以和手工工藝相似.粉條機加工粉條比原手工節(jié)省人力、物力。大大的減少了淀粉的浪費。一斤淀粉可以加工一斤粉絲(原手工加工為一斤淀粉7兩左右的粉絲)。高效節(jié)能、電、氣加熱原理,加熱方式多樣化。
薯類粉條機需原料及技術指標:
薯類、米類等各類淀粉,少量添加劑、食鹽等,每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.1-1.2公斤,1mm的玉米粉絲耐煮時間可達25-30分鐘湯不渾。粉絲生產設備只需更換相應的模片就能生產不同規(guī)格的產品,粉絲一般有0.8mm、1.0mm、1.2mm三種規(guī)格,粉條一般有1.3mm、1.5mm兩種規(guī)格,扁粉一般有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四種,特殊規(guī)格還可以定制。按原料類別可加工:玉米粉絲、紅薯粉絲、土豆粉絲、山藥粉絲、粉絲等。粉絲產品,煮、炒、燉、拌均可,食用方便、營養(yǎng)豐富、老少皆宜。
粉條機規(guī)格及技術參數:
FT-80A 電機功率/kw:5.5-7.5 產量(kg/h):80-100生產條件:占地面積二平方米 工人:2-3人
FT-140A 電機功率/kw:7.5-11 產量(kg/h):160-200 生產條件:占地面積四平方米 工人:2-3人
FT-260A 電機功率/kw:15-18.5產量(kg/h):260-300生產條件:占地面積六平方米 工人:2-4人
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