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金門高粱酒千日醇
金門58度600mL千日醇,一款性價比超高的口糧酒
千日醇顧名思義就是存放1000天出廠
一箱6瓶,帶盒,
金門58度600mL千日醇,一款性價比超高的口糧酒
千日醇顧名思義就是存放1000天出廠
一箱6瓶,帶盒,
酒精濃度(%) : 58%
容量:600ml
2016年份,陳酒千日醇,檀香及小羊皮的木質(zhì)皮質(zhì)香氣,縈久不散。灌裝后,釀酒匠人的任務(wù)到此告一段落,但58金高陳化的腳步,卻依然在瓶內(nèi)活躍著。有賴于純糧固態(tài)釀造的傳統(tǒng)工法,58金高保留了豐富的微量元素,是一瓶活的酒,即使在密封的玻璃瓶內(nèi),依然能持續(xù)熟陳。
而58金高千日醇,就是歷經(jīng)千日后、始步入陳酒期的代表作,醇類和酯類產(chǎn)生酯化作用、酸/酯/醇/醛達(dá)到完美平衡,糧香充滿熟成韻味,陳香質(zhì)感愈發(fā)明顯,是名符其實(shí)的「老酒入門款」!
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相較于新釀高粱酒的清冽,58金高千日醇?xì)v經(jīng)千日以上的熟陳,
各種刺激物質(zhì)經(jīng)過醇化、轉(zhuǎn)化、消散,酒體飽滿圓潤,褪去新釀時的嗆辣。甫入口,便能感受其特有的綿甜醇柔,陳年糧香與酸爽果香在口中交錯綻放,甘冽圓潤又帶著複合口感的層次堆疊,自然協(xié)調(diào)、落口爽淨(jìng)。時間與風(fēng)味的完美交會,58金高千日醇,將歷時千日的變化展露無遺!