夾心米果機(jī)器設(shè)備 夾心米果食品生產(chǎn)線
濟(jì)南林陽(yáng)機(jī)械有限公司是由長(zhǎng)期從事食品工程技術(shù)研究的專家組成的專業(yè)團(tuán)隊(duì)。我們對(duì)的雙螺桿擠壓機(jī)及擠壓膨化技術(shù)在食品、飼料等行業(yè)的應(yīng)用進(jìn)行了系統(tǒng)的研究。在早餐谷物、擠壓膨化休閑食品、組織化大豆蛋白、再生營(yíng)養(yǎng)米及擠壓膨化型嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉、寵物飼料、水產(chǎn)飼料、工業(yè)中間體等生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)工藝上都積累了大量的經(jīng)驗(yàn)。,
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
夾心米果膨化食品生產(chǎn)線具有“適用原料廣泛、操作維修方便、能耗低、產(chǎn)量高”等特點(diǎn)。膨化食品生產(chǎn)線膨化后的小食品具有口感酥脆、易消化、香味獨(dú)特、攜帶方便,是消費(fèi)者理想的休閑食品
夾心米果膨化食品生產(chǎn)線生產(chǎn)線采用先進(jìn)的濟(jì)南林陽(yáng)牌雙螺桿螺旋式高效擠壓技術(shù)將各種不同谷物的原料經(jīng)拌粉機(jī)均質(zhì)混合后在膨化機(jī)內(nèi)受高溫高壓,在磨具擠出后瞬間失壓,形成多孔,松軟的膨化食品,變換磨具即可生產(chǎn)多種形狀的產(chǎn)品,擠壓膨化小食品生產(chǎn)線具有機(jī)型多、配置靈活、原料范圍廣、產(chǎn)品種類多、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。選擇合適的膨化食品生產(chǎn)線配置可生產(chǎn)麥香雞塊、夾芯米餅、夾芯卷、膨化米果、麥燒、洋蔥圈、鮮蝦條等小產(chǎn)品。
工藝流程;
原料混合-輸送-膨化成型-烘烤-調(diào)味-烘烤-冷卻包裝
四、設(shè)備配置;
拌粉機(jī)-螺旋輸送機(jī)-雙螺桿膨化機(jī)-多層烘烤箱-調(diào)味線-單層烘烤箱-冷卻輸送機(jī)-包裝機(jī)
膨化小食品主要工藝部分設(shè)備介紹
1、拌粉機(jī):將粉狀的原料按配方比例進(jìn)行混合,根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量和原料粘度性質(zhì)選用合適的拌粉機(jī)。
2、上料機(jī):利用電機(jī)為動(dòng)力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到有一定高度擠壓膨化機(jī)的喂料斗,確保上料方便快捷。
3、雙螺桿膨化機(jī):根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號(hào)的LY65\70\75\85\95膨化主機(jī),產(chǎn)量可從100kg/h--1000kg/h不等,根據(jù)所做的產(chǎn)品可以選用不同型號(hào)的膨化機(jī)
4、提升機(jī)輸送:將膨化食品輸送到烤箱。可以選用皮帶提升和不銹鋼網(wǎng)帶提升,對(duì)柯麗梅有特殊要求的也可選用風(fēng)運(yùn)機(jī)
5、多層烤箱:膨化食品通過(guò)烘烤使得產(chǎn)品更加酥脆,入味,增加口感,同時(shí)烘干物料水分,增加保質(zhì)期。
烤箱根據(jù)生產(chǎn)線配置要求可分為爬坡烤箱和普通烤箱 根據(jù)能源方式可選用電加熱、天然氣加熱、蒸汽加熱。根據(jù)烘干溫度可選用高溫烘干箱和低溫烘干箱,根據(jù)內(nèi)部結(jié)構(gòu)可選用環(huán)流結(jié)構(gòu)和恒流結(jié)構(gòu)。溫度在0-200度之間通過(guò)控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部與膨化食品接觸部分為不銹鋼結(jié)構(gòu),烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)。
6、調(diào)味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置,另有噴油、噴糖、涂層設(shè)備。
8、冷卻輸送機(jī);對(duì)產(chǎn)品快速冷卻的過(guò)程、便于包裝、節(jié)省占地面積
9、包裝機(jī);根據(jù)市場(chǎng)的要求采用自動(dòng)稱重包裝機(jī)和三角包包裝機(jī)
膨化小食品設(shè)備特點(diǎn);
(1)、整機(jī)設(shè)備采用不銹鋼制造, 衛(wèi)生安全可靠。便于清潔
(2)、設(shè)備一體化流水線組合,外觀美觀大方,占地面積小 ,產(chǎn)量高
(3)、設(shè)備操作簡(jiǎn)單自動(dòng)化程度高,省時(shí)省力,降低了勞動(dòng)力的消耗。