河南隆恒奶茶小吃設(shè)備廠家特意為準(zhǔn)備開奶茶店的新人朋友整理了一份創(chuàng)業(yè)型奶茶店設(shè)備清單及功能作用,并給出了開店產(chǎn)品搭配建議,希望對朋友們有幫助。
一、奶茶店設(shè)備
1、不銹鋼操作臺。也常被人叫做“水吧臺”,不銹鋼操作臺的工作就是擺放奶茶原料以及各種設(shè)備用具的,當(dāng)奶茶制作好后也可擺放在上面,還有就是操作臺是每一個奶茶店的必備設(shè)備,不可缺少的,功能上分常溫的和帶有冷藏冷凍功能的,材質(zhì)上分為工業(yè)級和食品級不銹鋼的。
2、制冰機。是基礎(chǔ)的必備設(shè)備之一,只要是開奶茶店都需要用到,用來制作冰塊的設(shè)備,不僅做冷飲需要冰塊,熱飲也同樣需要冰塊來降溫,制冰機也有多種大小可選擇,例如58kg 、68kg(24小時制冰量)等,價格根據(jù)產(chǎn)能和款式等而變動。
3、冷藏柜。也就是冰柜,冰柜在奶茶店的主要工作就是保護原料的新鮮度,只有保證了原料的新鮮,才能減少材料的浪費,所以在奶茶店中冷柜也是必備品。部分廠家可以定制冷藏操作臺,將冷餐柜和操作臺結(jié)合到一塊,更加有效的利用了空間。
4、封口機。封口機顧名思義就是封住奶茶口的機器。我們都知道,買一杯奶茶若要帶走的話,就需要進行密封。分為手動全自動兩種,價格差別很大。
5、果糖機。果糖定量機,用于果糖的定量加糖。它的作用的通過果糖的定量來使同一種產(chǎn)品的甜味保持一致,如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。
6、沙冰機、碎冰機。沙冰機主要是做沙冰,碎冰機就是打碎冰,因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西,奶茶店相應(yīng)的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。
7、刨冰機。這個機器是用來制作沙冰的,把冰刨碎與水果結(jié)合,制作出各種口味的奶茶或其他產(chǎn)品。
8、手動壓榨機。主要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的,所以需要用到它。
9、咖啡機。現(xiàn)在的人生活條件好,生活水平高,速溶咖啡市場有限,現(xiàn)磨咖啡已經(jīng)占領(lǐng)市場,咖啡機也是奶茶店必備的。
10、開水器。開水器在奶茶店中是必不可少,而開水機的主要左右就是供應(yīng)燒熱水泡茶;有熱水器能保證熱水隨時供應(yīng),奶茶店的熱水不能斷,不僅泡茶要用到,調(diào)試產(chǎn)品的時候也要用到。所以在奶茶店中開水器是非常重要的。
11、凈水器。凈水器是奶茶店里的重要設(shè)備之一,店內(nèi)所用的直飲水必須經(jīng)過過濾,并且還需要經(jīng)常更換濾芯,做到從水源上保證奶茶的口味。因此,凈水器必須買,并且還要買一個質(zhì)量好的。
除了以上這些設(shè)備外,還有一些小件用具,例如:雪克杯、茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐、收銀機等等。用戶可以根據(jù)實際需求,以及自己的資金預(yù)算進行采購。買奶茶小吃設(shè)備就選河南隆恒,河南隆恒有各種優(yōu)質(zhì)奶茶小吃設(shè)備,并在公司設(shè)有設(shè)備展廳和客戶體驗中心,讓您先免費體驗再做選擇!豫隆恒公司值得您的選擇!
二、奶茶店可以搭配的小吃
1、雞排、雞米花
不管是雞排還是雞米花,相信都是大家經(jīng)常能見到的或者經(jīng)常吃的。這兩種小吃,只要有一臺小炸爐就可以,并且制作時間也不較短,屬于非常適合搭配奶茶在一起的小吃之一。
2、壽司、蛋撻
壽司、蛋撻是現(xiàn)在大眾年輕人比較喜歡的小吃類型,并且操作也非常的簡單,壽司的食材只要開店之前材料備好,基本三分鐘就能做好。蛋撻是放在烤箱里面可以進行保溫。都是屬于方便型的小吃。
3、薯條
薯條是由土豆制作成的,和雞排、雞米花一樣,放入炸鍋里面炸成金黃色。外焦里嫩,喝奶茶飲品簡直就是絕配。
4、蒸紅薯、玉米
蒸紅薯、玉米這類小吃,可以根據(jù)當(dāng)?shù)厝说目谖秮磉M行選擇是否添置。像有些地方的消費人群喜歡早上買這類小吃以及奶茶飲品當(dāng)作早餐來吃。
5、雞蛋仔
雞蛋仔屬于奶茶店常見的小吃,他主要用雞蛋、砂糖、面粉、牛奶等等,在雞蛋仔機上制作完成,基本用時也在三分鐘以內(nèi),制作出來呈雞蛋金黃色,不但有蛋糕的香味,吃起來也香甜無比,這也就是消費者奶茶飲品時喜歡搭配雞蛋仔最大的原因。
以上是奶茶店可以添加小吃的種類,僅供大家參考。一般喝奶茶的消費者,看到有小吃,還是會抵擋不住小吃的誘惑。前期多考察一下,選擇合適的小吃進行搭配,但一部分奶茶店店面較小,后廚備料、操作臺、桌椅,這些物品基本讓奶茶店店鋪已經(jīng)滿了。所以,在決定添加小吃之前,需要考慮一下自己店鋪的空間是否足夠,如果沒有足夠的空間,是無法做小吃的。
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