奶茶店行業(yè)越來越火爆,很多人選擇開了家奶茶店,可是剛進入這個行業(yè)投資者們都很迷茫,想開奶茶店卻不知道奶茶店所必需要的設備有哪些?這些奶茶店設備又分別有什么作用呢?價格又是多少呢?下邊豫隆恒廠家來為大家講解!
一、奶茶店必備設備:
1、奶茶操作臺:也叫“水吧臺”。是制作奶茶飲品以及服務顧客的重要區(qū)域。操作臺分為304和201兩種不銹鋼材質(zhì),也分為常溫、冷藏、冷凍、雙溫幾種不同功能,還分為不同大小,可以帶物料架、水槽等為后續(xù)使用提供便利,可根據(jù)實際需求來進行選擇。建議找正規(guī)廠家進行定制,如:豫隆恒。
價格:根據(jù)功能和大小的不同,價格在2500-5000元之間
2、封口機
奶茶封口機是必備的,因為我們的奶茶一般都需要封口,不管是夏季還是冬季,都有需要封口的奶茶包裝。如果我們使用的是蓋子,那么我們就不能參與外賣功能,不然會容易撒出來,也會給顧客帶來不好的消費體驗。
價格:手動的價格在200-800元之間;全自動的在1500-2500元之間
3、凈水器
凈水器是每個飲品店都必備的,水源的干凈是確保食品安全第一步,尤其是在夏季,很多飲品都需要加入直飲過濾水,所以你如果沒有凈水器或者是凈水器的過濾的效果達不到的話是非常的影響產(chǎn)品口感的,更為重要的是飲品質(zhì)量安全得不到保障,所以凈水器不僅要買,還要買好的。價格一般在兩千元左右。
4、步進式開水器
專門燒開水的機器,可保證奶茶店隨時有熱水可以使用,非常的方便。開水器是必不可少的,熱水壺或其他器具燒水會造成反復燒水,比較費電,客戶高峰期時還會造成熱水供應不上,影響生意,價格一般在1500到2500之間。
5、果糖機
果糖機是為了確保每一杯飲品所加入的果糖量可以準確無誤,使我們可以做出口感統(tǒng)一的飲品。果糖機的準確率可以達到百分之九十多,質(zhì)量越好的果糖機準確率就越高。
價格:因準確率的不同價格也不一樣,2000元左右
6、制冰機
奶茶店在夏季當然是要推出冰涼爽口的冷飲產(chǎn)品了,所以奶茶店在夏季必須具備一臺制冰機,制冰機可以確保奶茶店隨時都有冰塊可以用,當然制冰機也分為很多不同產(chǎn)量的,根據(jù)自己的客流量大小選擇合適的制冰機。
價格:產(chǎn)量款式不同價格不同,2500-7000元不等
7、保溫桶
奶茶保溫桶是為了盛裝不同的茶葉基底,因為很多飲品都需要用到茶湯,尤其是奶茶,所以一般每個奶茶店都必須準備3-4個保溫桶用以盛裝茶葉水。不同質(zhì)量的保溫桶保溫效果就有差異。
價格:因保溫效果的不同價格不同,150元/個左右
二、奶茶店可選設備
1、冰淇淋機
冰淇淋在夏季是特別受歡迎的,但是冰淇淋機是一個大件設備,相對投資的金額比較多,不同質(zhì)量的冰淇淋機主要差別在壓縮機的功率和膨化效果上,不同質(zhì)量的冰淇淋機制作出來的冰淇淋口感相差很多。
價格:壓縮機功率大小和膨化效果的差別價格也有所差別,價格范圍較廣,就不給出范圍了,一般需要買八千元左右的才能勉強夠用,價格便宜的做出來的冰淇淋容易有冰渣,口感較差
還有冰沙機、水果切片機、奶昔機、奶蓋機等建議按需配備,除了以上這些設備外,還有一些小件用具,例如:雪克杯、茶葉過濾袋、打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、冰鏟等。豫隆恒廠家建議根據(jù)店鋪情況自由選擇。可能還有些沒有列出來,那就需要開店的時候,自己多注意。
河南隆恒創(chuàng)立于1998年,并在2010年重金收購了臺灣奶茶品牌全味皇后,二十多年行業(yè)經(jīng)驗,造就了這一品牌成熟的設備和先進的技術,公司生產(chǎn)各種優(yōu)質(zhì)奶茶小吃設備和原料,全國各地均有客戶來選購設備并給出很高的評價,所有設備一年質(zhì)保,終身免費維修。公司設有設備展廳和客戶體驗中心,客戶可以先體驗再做選擇。為扶持廣大創(chuàng)業(yè)群體,現(xiàn)開展買奶茶小吃原料設備免費培訓技術的活動!歡迎各位來電咨詢或到公司總部考察!