萬佳機械全湯汁防飛濺真空預冷機是一款國際高端品質真空預冷機。
預冷湯汁在我國真空預冷機界一直是個短板,東莞萬佳機械是專業(yè)出口生產真空預冷機的廠家。在生產熟食真空預冷機技術上以德國技術為基礎進行多輪改進。目前防飛濺技術已達國際高端,完全可以適用于全湯汁真空預冷。
萬佳湯汁真空預冷機適用于:全湯汁、半湯汁,全肉類、面包、快餐、等等熟食品快速降溫。
萬佳航空高鐵快餐真空快速冷卻機湯汁防飛濺真空冷卻機主要功能:
1:利用抽真空的的原理,快速抽走熱量,使預冷物體在30分鐘左右時間快速降溫至保鮮所需溫度。溫度可以在0度以上自由調節(jié)。
2:利用高真空無生物的原理達到滅菌消毒的作用,使預冷物體更加安全衛(wèi)生。
3:抽走熱量后預冷物纖維體更為緊密,肉類,快餐、熱菜類口感會更好。
4:高溫食品快速抽走熱量后由于沒有冷量的注入溫度就快速冷卻下來,使得原本的口味和色澤不會損壞,而且保鮮更持久。
5:湯汁預冷無飛濺,本機采用高端防飛濺設計,請放心使用。
萬佳航空高鐵快餐真空快速冷卻機湯汁防飛濺真空冷卻機優(yōu)勢:
1:老企業(yè)成熟機型,多年出口量穩(wěn)增。
2:全不銹鋼制作,多項易清洗設計,包括全圓角邊角設計,弧頂防流油設計。
3:多層變頻智能控制系統(tǒng),分級進行預冷抽真空,使整機更平穩(wěn)更節(jié)能,預冷效果更明顯。
4:多級油水分離和真空泵自動預熱排水設計,使整機無須頻繁更換機油,整機使用壽命比國內普通機型高出1倍左右。
5:采用多系統(tǒng)緩抽設計,預冷湯汁或半湯汁食品時干凈無溢出無飛濺。
萬佳湯汁真空預冷機主要配置參數(shù):
采用蒸汽噴射技術達成真空冷卻
制冷配件:如膨脹閥、電磁閥等采用丹佛斯品牌。因為目前沒有哪個品牌在制冷配件質量和產品上超過丹佛斯。
本機使用380V標準電壓。國外其它電壓可以定制。
機型大小按客戶每日生產量設計。具體請與萬佳傅經(jīng)理聯(lián)系