四川小型豆腐干機 自動豆腐干機多少錢
全自動豆腐干機、豆腐干生產設備特點：
干凈衛(wèi)生：該設備所有與香干豆干接觸的部分全部是采用全不銹鋼制造，確保了所生產的豆制品安全衛(wèi)生。
全標準化：設備高精度焊接，精工制造，堅固耐用，易于清洗，外觀整潔大方，符合我國衛(wèi)生標準，占地面積小。適合超市，商場內及各大中企事單位，食堂使用，更適合加工能力稍大的豆制品加工企業(yè)流水生產。
一機多用：可同時生產豆干、香干、豆?jié){、豆花各式豆腐等多種豆制品。
方便快捷：全自動壓榨機壓榨，壓力可調，無需人看守，改變傳統的千斤頂壓榨，省工省力，壓榨時間短，壓榨效果好。從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘，一人可操作，輕松便捷。
豆腐干與豆腐與千張百葉的特點：
豆腐干是半脫水產品，含水率為豆腐的40%——50%因而各種營養(yǎng)素的含量都有所增加。千張又叫做百葉，水分含量更低，但是蛋白質的含量比較高的一種產品。相對于豆腐和豆腐干，千張百葉的各種營養(yǎng)元素也是較高的。
豆腐干的制作過程和豆腐基本大致相同，相同之處在于：煮漿，豆煮好后，在添入20%---25%的水，以降低豆?jié){濃度和減慢凝固劑的作用速度，是蛋白質凝固物網絡的形成變慢，減少水分和可溶物的包裹，以利于壓榨時水分的排除暢通。
