詳細介紹:
一、生產:
1、選豆:選用專門生產豆芽所用的好豆種(芽豆,粒越小越好),把其中癟子、嫩子、爛豆、缺口豆、蟲蛀豆、受潮豆選出,用對好的液水對選出的豆種進行,浸泡1-2分鐘后,再用?清水涮干凈(多涮幾遍)
2、泡豆:把選好的豆種放進已經過的容器中,用40-50°C的溫水浸泡,(綠豆用90°C熱水燙20-30秒,以豆子的生命力;黃豆好選用沒有經過夏天的豆子,不必要燙)浸泡中建議使用無公害的藥劑(無根劑、劑)按廠家詳細說明和使用。
3、泡豆時間:在溫度保持在35°C的條件下,綠的泡4小時,黃豆6小時左右,觀察豆種在這期間內所吸收的水分是否達到飽和狀態(tài),同時注意每隔2小時翻豆一次,讓其均勻吸收水分(黃豆吸水率為107%,綠豆吸水率為98%)。4、裝機:把泡好的豆種平整放到好的育芽筐中(育芽筐底部好平鋪草坪墊或者紗窗網,有利于淋水中均勻下水)。育芽筐中放入豆種后放到機器托架上,關閉機器門,按動一次手動淋水。
太康縣永順利全自動豆芽機廠家直銷。全自動豆芽生產設備是我公司***新推出的豆制品生產設備之一。是采用電腦控制、自動控溫、自動淋水、臭氧滅菌等先進技術制造的新型環(huán)保豆芽機,經久耐用,生產的豆芽質量好產量足,綠色環(huán)保,健康無公害,深受廣大消費者的信任和喜愛。該機具有省時、省工、低耗、無噪音、無污染等優(yōu)點,是規(guī)模化生產豆芽創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富的設備。
1、自動化程度高,節(jié)約生產成本好。內置蔬菜培育裝置,采用自動供水、自動控溫、自動定時淋水、臭氧殺菌等先進技術,保證設備的智能化生產,比采用普通方法生產豆芽節(jié)水、節(jié)能60%。
2、生產的豆芽綠色環(huán)保無公害。生產過程不使用任何有害添加劑,同時集成臭氧發(fā)生器定期自動臭氧殺菌,氣體殺菌無殘留,無污染,更綠色、更環(huán)保。
3、本機制造技術先進。實現一機雙控,中型豆芽機采取單機、雙門、雙控設計,更加節(jié)能,豆芽控制隨心所欲。采用雙泵、雙淋水,徹底解決底層豆芽生長不均,因淋水散熱不均導致的爛芽問題。
4、安裝使用的條件要求低。本設備屬整體式設計,易安裝,易運輸,占地面積小,只要外接電源和水源,就可以直接生產。
5、操作方便使用簡單。內嵌加厚不銹鋼框架,*不變形,不塌陷。本設備采用抽屜式豆芽生產箱,適合分批循環(huán)上豆,互不干擾,易于消毒、清洗。設計合理,使用方便,1人即可操作生產。
4、產量足效果好。箱體全夾層保溫,水箱內置,保證了生產環(huán)境的恒溫性,不使用任何添加劑,豆芽生長快速,均勻而飽滿,生產周期1-4天,無需專人管理,生產效率高。