飲用山泉水喝得缺乏會(huì)導(dǎo)致消化不良的原因主要有兩個(gè)，包含增多的胃酸和胰*正常功用的改變。
增多的胃酸：胃黏膜的排泄物包含98%的水和2%的支持性物質(zhì)，這些物質(zhì)是用來保存水分的。這些保存的水在胃黏膜上形成一個(gè)保護(hù)膜。保護(hù)膜下的細(xì)胞排泄一種化學(xué)物質(zhì)——*酸*鈉，它也被內(nèi)膜水層保存在胃黏膜。胃酸是由胃排泄出來消化食物的，當(dāng)含有*化物的胃酸進(jìn)入胃黏膜的水保護(hù)層時(shí)，碳**鈉就起到中和胃酸的作用。*酸*鈉中的鈉和酸中的氯結(jié)合在一起，生成鹽。剩余的鹽減少了胃黏膜的含水量。當(dāng)保護(hù)膜含水量下降時(shí)，胃酸就會(huì)接觸到胃黏膜并引起疼痛。
**功用改變：胰*的方位是在胃的后面，它是：消化系統(tǒng)的一個(gè)*官。雖然胰*的主要功用是排泄胰*從來調(diào)理血糖，它還有向小腸排泄一些很重要的消化酶的作用。別的，胰*還排泄碳酸**溶液來使小腸內(nèi)保持堿性。這樣，在胃酸來到小腸時(shí)，碳**鈉能夠中和胃酸。
難以消化的固體食物在胃里被胃酸分化后，食物成為液體狀態(tài)。這種液體狀態(tài)的、輕微酸性的食物經(jīng)過一個(gè)叫做幽門瓣的瓣膜進(jìn)入小腸的第1個(gè)部分。在正常情況下，這個(gè)瓣膜有阻止小腸內(nèi)容物倒流人胃部的作用。這個(gè)功用遭到來自胃和小腸兩個(gè)方面的調(diào)理。這樣，在胃部現(xiàn)已預(yù)備好將食物傳送到小腸，并且小腸也預(yù)備承受時(shí)，幽門瓣就能夠高*率地作業(yè)。在小腸內(nèi)有滿足的碳*溶液時(shí)，會(huì)發(fā)送信息讓幽門瓣打開。假如胰*不能從血液循環(huán)中得到滿足的水，就會(huì)導(dǎo)致*酸溶液排泄缺乏。成果，小腸就不能向幽門瓣發(fā)送讓食物進(jìn)入小腸的指令。
（一） 多喝水能防止消化不良
當(dāng)你喝下一杯水，特別是當(dāng)你空腹喝飲用山泉水的時(shí)分，水會(huì)很快進(jìn)入小腸并被身體吸收。經(jīng)過1 ~ 1.5小時(shí)之后，被吸收的水就會(huì)經(jīng)過胃內(nèi)黏膜排泄到胃內(nèi)，把沉積在上面剩余的鹽帶走。這樣，這個(gè)水保護(hù)層能夠保持完整。胃酸就不能穿越保護(hù)層而傷及胃黏膜引起消化不良。這就是為什么自然療法引薦至少在飯前1小時(shí)要喝水的原因。
假如把你每天的飲用山泉水量提高到2升或2.5升，你就能夠擺脫胃炎和“燒心”。一般來說，在增加飲水量幾天之后，胃痛和不舒服的感覺就會(huì)消失。當(dāng)然，假如癥狀現(xiàn)已持續(xù)了很長(zhǎng)一段時(shí)間，那就需求至少幾周才能收到療效。對(duì)于*瘍和膽*疾*，醫(yī)師會(huì)主張你改變飲食結(jié)構(gòu)。例如食用更多的新鮮蔬菜和水果，減少含脂肪過多的食品。
（二） 藥物在醫(yī)治消化不良中的作用
一般用來醫(yī)治消化不良的雷*替丁和西*替丁，短期醫(yī)治作用很好。但是，假如長(zhǎng)期使用這些藥物就會(huì)對(duì)人體造成損傷。這是由于這些藥物阻斷了人體的組*特異受體，使組胺失掉活性。胃內(nèi)的一些制作胃酸的細(xì)胞對(duì)于組胺被阻斷很靈敏，會(huì)減少胃酸的排泄量。但是，人體其他部位的沒有制作酸液功用的細(xì)胞也會(huì)對(duì)組胺被阻斷靈敏。前面提到過，組胺的一個(gè)重要功用是控制人體不同細(xì)胞的水調(diào)理。假如組胺的活動(dòng)被阻斷，就有可能引起細(xì)胞的慢性脫水。
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