常用的高溫殺菌鍋根據(jù)其結(jié)構(gòu)可分為單鍋、雙層、雙鍋并聯(lián)、多鍋并聯(lián)等。如果產(chǎn)能較大機建議選用雙鍋并聯(lián)或多鍋并聯(lián)，不僅產(chǎn)能高，還可以節(jié)省時間和生產(chǎn)成本。多殺菌罐工作時，一個蒸汽罐，可供多個殺菌罐使用，實現(xiàn)交替殺菌。
食品殺菌設(shè)備 高溫殺菌鍋 大型雙層殺菌釜功能：
1、直接升溫，直接降溫。
2、降溫用水可回收。
3、手動、全自動控制.
4、機械雙安全連鎖。
5、機械雙超壓保護。
6、鍋內(nèi)各點溫度差（熱分布）±0.5℃
7、置換水的速度：〈3min
8、適應(yīng)處理的包裝物：軟包裝，(CPP+PA; 鋁箔,包括含氣包裝)、玻璃瓶、馬口鐵塑料、鋁箔托盒、馬口鐵罐、鋁罐、塑料袋、玻璃瓶等。
型號：900型
內(nèi)徑：900mm
直筒長度：1800mm
總長：2500mm
產(chǎn)量：300-350kg
功率：45kw
盤子數(shù)量：8個
托盤：2個 尺寸900*600*150mm
小推車：2個
容積：1.3m3
配鍋爐型號：0.2t 容積：1300L
