1.加工的過(guò)程有清洗→分切→漂燙冷卻→風(fēng)干瀝水→包裝清洗是用于氣泡清洗機(jī)用氣泡清洗機(jī),這個(gè)是專(zhuān)門(mén)針對(duì)清洗水果蔬菜使用的清洗機(jī)設(shè)備,操作簡(jiǎn)單,運(yùn)用鼓泡原理來(lái)實(shí)現(xiàn)清洗的作用。
2.分切,分切是把水果放到分切機(jī),機(jī)器會(huì)自動(dòng)切成你想要的產(chǎn)品類(lèi)型,分切機(jī)可以切成好幾種類(lèi)型,比如塊狀,條狀,絲狀,切菜期間可以任意更換刀頭,滿足切菜要求,304不銹鋼制造,不怕腐蝕,生銹質(zhì)量有保證
3.漂燙冷卻把食物放到漂燙機(jī)中進(jìn)行漂燙溫度在40-50°之間進(jìn)行快速漂燙,由網(wǎng)帶輸送出來(lái),然后在進(jìn)入冷卻機(jī)進(jìn)行快速冷卻起到一個(gè)快速冷卻的作用,起了一個(gè)護(hù)色的作用,,冷卻機(jī)內(nèi)也可加入冰塊,使冷卻效果更好更快速。
4.風(fēng)干瀝水通過(guò)輸送機(jī)輸送到風(fēng)干機(jī)內(nèi)風(fēng)干機(jī)采用翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī),使食物在里面風(fēng)干的同時(shí)一層一層的掉落在網(wǎng)帶上,反轉(zhuǎn)的同時(shí)可以風(fēng)干的更迅速,網(wǎng)帶上方分布著好幾個(gè)風(fēng)機(jī)設(shè)備,操作簡(jiǎn)單,只要通上電就可以正常吹風(fēng)。
5.真空包裝機(jī)采用廠家配備的真空包裝機(jī),包裝機(jī)有各種類(lèi)型,有500型、600型、700型,可以根據(jù)產(chǎn)品類(lèi)型,包裝數(shù)量配備真空泵的大小
這套加工流水線也只是一套簡(jiǎn)單的食品加工過(guò)流水線,它適用大多數(shù)的食品加工范圍,可以滿足多種食品加工要求,這也只是一套小的加工線流程,更多設(shè)備詳情還請(qǐng)咨詢,工廠內(nèi)有多種設(shè)備樣機(jī),歡迎來(lái)廠試機(jī), 凈菜加工項(xiàng)目是近幾年興起的一項(xiàng)新的產(chǎn)業(yè),人們生活水平的提高和生活工作節(jié)奏的加快人,促使人們?cè)谑卟说倪x擇上從以前的買(mǎi)菜自己清洗處理,逐步的被直接采購(gòu)凈菜所替代。國(guó)外及我國(guó)的較發(fā)達(dá)地區(qū)很多年前就有凈菜加工這個(gè)項(xiàng)目,我國(guó)的消費(fèi)者現(xiàn)在也普遍的認(rèn)可了凈菜的存在,工廠化處理的蔬菜無(wú)論從清潔程度還是細(xì)菌、微生物的存活都要比我們?cè)诩依镒约呵逑匆吆芏啾叮瑑舨说募庸そ?jīng)過(guò)數(shù)十道工序的處理,使蔬菜的灰塵,沙土都洗干凈,經(jīng)過(guò)臭氧清洗和漂燙的蔬菜會(huì)殺死蔬菜中的細(xì)菌,消費(fèi)者可以放心的購(gòu)買(mǎi),食用。