預(yù)制菜微波加熱爐生產(chǎn)廠家
預(yù)制菜就是提前把食物做熟,然后冷凍保存,在使用時進行簡單加熱就可以吃了,幫助大家節(jié)省很多時間。這種方式能夠方便快速地提供食物,畢竟不需要你花很多時間去準備食物,也不用復(fù)雜的烹調(diào)加工。
實際上,這種做法早就有了, 非常常見,比如高鐵盒飯、飛機餐、一些洋快餐就是用這樣的方式提供食物。
而普通菜,你就要買菜、洗菜、切等一系列主辦工作,然后炒熟吃。
預(yù)制菜跟普通菜肴,區(qū)別是會重新加熱一次,對于食物的風味和口感會有一些影響,但并不會很大。而且,很多菜,其實都會加很多調(diào)料,我們吃的時候也不會感覺有很大差別。
微波盒飯加熱設(shè)備,現(xiàn)在山東康來微波設(shè)備有限公司這邊已經(jīng)成功的開發(fā)出來了,根據(jù)不同的家熱量,不同的人流量,不同的店鋪面積,開發(fā)出兩款,一個是隧道式盒飯加熱設(shè)備,流水線作業(yè),供人流量大、特大型的企業(yè),特別適合類似于展會等場合,功率可以根據(jù)你的需求來調(diào)節(jié),不僅可以調(diào)節(jié)功率的大小,還可以調(diào)節(jié)流水線作業(yè)速度的快慢,在人流高峰、人流平常時期均可使用,另一款,柜式盒飯加熱設(shè)備,多層次,一次性可以加熱20個以上的盒飯,針對的是大、中小型企業(yè)、飯店、快餐店,方便實惠,自由調(diào)控設(shè)備功率大小,實現(xiàn)人工的智能化和速度化!
盒飯可以加熱,在大都市可以更方便大家就餐,這是微波的一大運用,真的是方便、實惠,更可以實現(xiàn)餐式的多樣化!
預(yù)制菜微波加熱爐生產(chǎn)廠家采用微波營養(yǎng)快餐熱鏈保鮮具有如下優(yōu)點: 1、集中采購快餐原料;2、“中心廚房”統(tǒng)一加工;3、工業(yè)化、標準化的制作環(huán)節(jié);4、先進完備的檢測手段; 5、合理的營養(yǎng)配比; 6、微波集中加熱。集中快速微波加熱后,確保從保存配送到食用完畢整個過程中快餐品質(zhì)不會起變化,可以說微波技術(shù)是盒飯熱鏈質(zhì)量的重要保障。
二、技術(shù)特點:
1.微波場強能量分布均勻,穿透性強,迅速加熱.良好的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)實現(xiàn)超強的低溫深層殺菌,大限度地保持了盒飯中各色菜肴的固有風味和營養(yǎng)成份;
2.完善的機電一體化設(shè)計,全程多種傳感器實時監(jiān)控,紅外線測溫顯示,系統(tǒng)安全可靠;
3.可選擇PLC程序控制,友善的人機對話操作界面,更富人性化,操作靈活方便、維護更簡單;
4.可按需設(shè)定物料加工溫度;
5.超高溫報警鎖定系統(tǒng),讓生產(chǎn)過程更安全可靠;
注:設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎廣大用戶前來考察、洽談!