5立方高溫滅菌器 食用菌菌種滅菌罐 高溫高壓滅菌設備:
食用菌滅菌鍋是利用壓力提高爐內溫度的,壓力越高爐內溫度越高,我們的高溫滅菌鍋的設定壓力是0.35Mpa,設定溫度是147度,實際工作的工作溫度是121度,工作壓力是0.2Mpa,選擇高溫蒸煮袋的時候也應該注意,高溫殺菌的食品一般是需要121℃的溫度才能殺死食品中的有害細菌,那么選擇的高溫蒸煮袋須要乃高于125度才可以,要不在殺菌的過程中會把包裝袋給殺壞了。
一、高壓滅菌鍋使用前要水加到水位線;
二、將需滅菌的菌包放入滅菌鍋內,關閉鍋蓋,檢查排氣閥、安全閥狀態(tài),
三、打開電源,檢查參數(shù)設置是否正確,然后按下“work”鍵,滅菌鍋開始工作;自動排冷氣到105℃時,底部排氣閥門自動關閉,然后壓力開始上升;
四、壓力升至 0.15MPa(121℃)時,滅菌鍋再次自動放氣。
五、達到規(guī)定的滅菌時間后,關閉電源,打開放氣閥緩慢放氣;當壓力指針降至 0.00MPa時,放氣閥無蒸汽排除時,方可開啟鍋蓋。
六、注意事項:
1、汽未放盡前,不得開啟高壓鍋;
2、如果滅菌后的菌包在鍋內不及時拿出,需在蒸汽放盡后將鍋蓋打開,切忌將菌包封閉在鍋內過夜。
3、壓力表指針在0.05MPa以上時,不能過快放汽,以防止壓力急速下降。
4、操作過程,請注意小心燙傷。
【使用注意事項】:
1.滅菌器的外表及滅菌室內要保持清潔干燥。
2.門框、膠圈無損壞,進汽口不可堵塞。每天使用完后在膠條上涂滑石粉。以延長膠條壽命。
3.探頭、水位計要定期清洗。
4.疏水閥每月清洗一次,以利于排冷氣,保持溫度。
4.門的聯(lián)鎖裝置要靈活可靠,開啟自如。