大馬哈魚煙熏風干專用100型機器
大馬哈魚煙熏風干專用100型機器
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煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐，經過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環(huán)保效果，臘肉煙熏爐徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動了，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性。采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。
蒸煮：通過連接鍋爐或者蒸汽發(fā)生器產生蒸汽導入爐內對產品進行一次加工。
烘干：烘干分為2種種是蒸汽烘干在壁體2側分布的是管道蒸汽通過管道內散熱，是電烘干分布在壁體2側（型號不同數量、長短、功率、大小各不相同）電加熱管上面帶有螺紋狀散熱片。
煙熏：通過發(fā)煙管加熱木粉或者白糖等煙熏材料來產生煙霧導入爐體內，實現(xiàn)煙熏。
上色：結合烘干與煙熏2種功能，通過特有的風道循環(huán)系統(tǒng)給不同產品上不同色澤。
使用液體煙熏香料通過發(fā)煙系統(tǒng)加熱使煙熏液霧化對食物進行各個角度的熏制，的優(yōu)點是采用德國進口的微型編輯器和電磁閥可實現(xiàn)對食品加工過程嚴格控制溫度、濕度的時間，香腸煙熏爐加工出來的食品零焦油。電動機設有高速和低速旋轉，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環(huán)，控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。諸城市益眾機械有限公司承諾，對我公司整機產品提供自出廠發(fā)運日起12個月內的質量三包保證。誠摯歡迎廣大合作伙伴前來洽談咨詢。
