年糕因“年年高”的諧音而成為老百姓心中的吉慶食品,水磨年糕以大米和水為原料,經(jīng)多道工序制作而成,在許多城鎮(zhèn)鄉(xiāng)間,各色包裝的年糕是紅紅火火的新年一景。傳統(tǒng)工藝加工年糕,工序復(fù)雜,費(fèi)工費(fèi)時(shí),衛(wèi)生條件差,已經(jīng)無(wú)法滿足人們對(duì)健康飲食的需求。 新型全自動(dòng)年糕機(jī)的誕生,徹底的改變了傳統(tǒng)作坊生產(chǎn)年糕的模式,使年糕生產(chǎn)取得了跨越性的技術(shù)革新。
全自動(dòng)自熟年糕機(jī)是天華公司技術(shù)升級(jí)的新型年糕加工設(shè)備,設(shè)計(jì)合理,工藝先進(jìn),免除了傳統(tǒng)加工方法中粉碎、蒸炊、打揉等繁瑣工藝,節(jié)省能源和人力,智能化控制,采用電加熱電子自動(dòng)控溫裝置蒸煮米漿,使之熟化,再由螺旋攪龍把熟化的米漿揉壓勻質(zhì)并通過(guò)模具擠出定型,出機(jī)即為熟品,可以生產(chǎn)不同規(guī)格的方形、圓形、異形年糕,手指年糕等,生產(chǎn)的年糕外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、口感細(xì)膩爽滑、營(yíng)養(yǎng)豐富,這種高品質(zhì)年糕,不僅可內(nèi)銷,更可大量出口,還同樣適用于生產(chǎn)桂林米粉、云南米粉、米豆腐、堿粑等,還可以各種雜糧淀粉為原料,生產(chǎn)粉絲、粉條等。 全自動(dòng)自熟年糕機(jī)生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)廢氣、煙塵等產(chǎn)生,是一種名符其實(shí)的環(huán)保節(jié)能機(jī)器。全自動(dòng)年糕機(jī)THF-80Z型,生產(chǎn)效率:70-80公斤/小時(shí),加熱器功率3+3KW,主電機(jī)3KW,輸送機(jī)0.4KW(調(diào)速),價(jià)格:7600-8800元/套。
THF-180Z生產(chǎn)效率:180-200公斤/小時(shí),加熱器功率12KW,主電機(jī)7.5KW,輸送機(jī)04KW(調(diào)速),價(jià)格:8900-11800元/套。
THF-260Z型,適用15KW1440轉(zhuǎn)380V電機(jī),加熱器功率24KW,生產(chǎn)效率:400公斤/小時(shí),價(jià)格:12000--17500元。
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