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夾層又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
一、設備構造
內(nèi)膽、外膽、鍋沿、安全閥門；壓力表、手輪、蝸輪、蝸桿、軸承座、軸承與座等；加熱接口；攪拌電機；電機支架；攪拌齒。
二、設備特點
全不銹鋼夾層鍋采用內(nèi)外膽整體旋壓無焊接一次成型。主要適用于肉制品、糖果、飲料、罐頭、藥材等，也可用于大型餐廳或食堂的熬粥、燒水、煮飯用。
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型號 |
內(nèi)鍋體厚度 |
外鍋體厚度 |
容積（升） |
口徑（mm） |
加熱功率 |
攪拌功率 |
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100 |
3mm |
3mm |
100 |
700 |
12 KW |
1.1KW |
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200 |
3mm |
3mm |
200 |
800 |
18 KW |
1.1KW |
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300 |
4mm |
3mm |
300 |
900 |
24 KW |
1.5KW |
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400 |
4mm |
4mm |
400 |
1000 |
24 KW |
1.5KW |
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500 |
4mm |
4mm |
500 |
1100 |
36 KW |
2.2KW |
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600 |
5mm |
4mm |
600 |
1200 |
36 KW |
2.2KW |
一年包修：除易損件外，一年內(nèi)機器故障，公司負責維修及更換配件。
終身保修：保修期過后，設備出現(xiàn)任何故障，我們均成本價提供配件，指導維修。
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山東海裕機械有限公司是一家致力于食品機械設備研發(fā)、制造、貿(mào)易為一體的機械制造型企業(yè)。 主要產(chǎn)品有夾層鍋、行星炒鍋、蔬菜清洗機、切片機、切條機、多功能切菜機、肉丁機、不銹鋼制品等凈菜及肉食加工設備及配件。
公司自創(chuàng)建以來，始終堅持科技創(chuàng)新理念，不斷加大投入，注重新技術、新產(chǎn)品的研制與開發(fā)，致力于各類果蔬加工、肉類食品、水產(chǎn)品、酒店餐飲連鎖企業(yè)、廚房等食品深加工成套設備及各類單機食品機械的研發(fā)與制造，可為客戶提供需求分析、項目設計、安裝調(diào)試、售后服務、技術培訓等全套解決方案。
本著以信為本、科技先導的企業(yè)宗旨，為客戶提供專業(yè)產(chǎn)品、貼心服務。質(zhì)量為本，誠信致遠是我們一貫堅持的經(jīng)營方針，良好的信譽更為企業(yè)的發(fā)展注入了新的動力。為客戶提供優(yōu)良的產(chǎn)品和更高品質(zhì)的服務是我們不懈的追求。
公司將以全新的面貌迎接來自于市場的挑戰(zhàn)和機遇，希望與客戶攜手并進，在不斷地超越中實現(xiàn)自己的價值。
