甘肅食用菌滅菌鍋爐羊肚菌高溫滅菌設(shè)備廠家:
我們常見(jiàn)的菌類有木耳、蘑菇、杏鮑菇和金針菇等,中國(guó)食用菌資源豐富,也是較早在栽培,利用食用菌的國(guó)家之一,食用菌含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的幾倍到幾十倍,不僅味美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,常被人們稱作健康食品,日通公司生產(chǎn)殺菌鍋二十年之久,我們有好的服務(wù)隊(duì)伍為您做好設(shè)計(jì)流程,歡迎選擇日通公司。
食用菌滅菌鍋主要特點(diǎn)與用途:
1、滅菌時(shí)間短。
2、冷卻時(shí)間短,大大提高了生產(chǎn)效率,
3、無(wú)菌化,雜菌成活率幾乎為0;
4、冷卻溫度均勻,鍋內(nèi)菌包的各部分溫度,一直保持均勻狀態(tài);
5、提高菌包質(zhì)量,避免菌包在65℃~30℃時(shí)產(chǎn)生的生物發(fā)酵(菌包內(nèi)雜菌芽孢萌發(fā)生長(zhǎng));
6、菌包在高溫滅菌鍋內(nèi)完成滅菌后,能直接在鍋內(nèi)冷卻,就避免了員工操作所產(chǎn)生的交叉污染。
7、設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,可直接裝置在生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)。
日常維護(hù):
1.滅菌器的外表及滅菌室內(nèi)要保持清潔干燥。
2.門(mén)框、膠圈無(wú)損壞,進(jìn)汽口不可堵塞。每天使用完后在膠條上涂滑石粉。以延長(zhǎng)膠條壽命。
3.探頭、水位計(jì)要定期清洗。
4.疏水閥每月清洗一次,以利于排冷氣,保持溫度。
5.門(mén)的聯(lián)鎖裝置要靈活可靠,開(kāi)啟自如。
食用菌滅菌鍋設(shè)計(jì)壽命考慮的三種因素:材質(zhì),工作條件,板厚。這三者是影響設(shè)計(jì)壽命的重要因素.
1、材質(zhì):食用菌滅菌鍋材質(zhì)分為不銹鋼與碳鋼兩種,兩種都可以承受殺菌過(guò)程中的高溫,高壓環(huán)境,不銹鋼的原材料購(gòu)買成本要高于碳鋼,故而用不銹鋼材質(zhì)的人要少一些,但是壽命卻是比碳鋼要長(zhǎng)很多。
2、工作條件:殺菌鍋工作過(guò)程中需要設(shè)定高溫,高壓,如果長(zhǎng)時(shí)間使用的話能保持罐體腐蝕性差,故而能提高使用壽命。
3、板材:日通公司生產(chǎn)的食用菌滅菌鍋使用Q345R國(guó)標(biāo)專用鍋爐板材,屈服強(qiáng)度,具有抗腐蝕性強(qiáng),耐用等特點(diǎn),是目前我國(guó)用途、用量較多的壓力容器板材。