產(chǎn)品介紹:
椰子是椰樹的果實(shí),是一種在熱帶地區(qū)很普及的果實(shí),在我國的海南盛產(chǎn)椰子,成熟期在6~9個(gè)月的椰子是青椰子,水比較多,椰殼較嫩,椰肉也是軟軟的像果凍一樣;成熟期在9個(gè)月以上的是老椰子也就是市場上一般出售的“椰子”,實(shí)際上是椰子的棕色的核,在這個(gè)核外面實(shí)際上還有一層很厚的纖維質(zhì)和一個(gè)硬的、綠色的殼。而從椰子自身的價(jià)值來說,椰汁也就是椰子內(nèi)部的清水,相當(dāng)清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。一個(gè)好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內(nèi)含兩湯匙糖,以及蛋白質(zhì)、脂肪、維C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),是營養(yǎng)極為豐富的飲料。另外,在棕色的核內(nèi)壁還富含有很多的椰肉,椰肉不僅可以食用,也可以后期做成椰干、椰奶等產(chǎn)品,同時(shí),經(jīng)過深加工后,也可以榨取出椰子油,作為食用油或化工原料。
對于椰子在成熟后的摘取,市場上普遍采用的是通過手工或機(jī)械輥輪將其外部的一層很厚的纖維質(zhì)去除掉,然后利用一根鋒利的錐子在其棕色的核上鑿個(gè)洞,放入吸管進(jìn)行采取其椰汁,這樣對椰子的操作方式不僅效率低,人工耗費(fèi)力氣較大,同時(shí),對椰子的價(jià)值利用率也大打折扣了。由我公司研發(fā)制造的椰子切半機(jī)作為應(yīng)用在椰子生產(chǎn)流水線中的前序設(shè)備,為提取椰汁、椰肉提供一種提取率高、運(yùn)行平穩(wěn)的機(jī)械化操作,不僅可以將椰汁取出,同時(shí),切半后的椰殼也能運(yùn)行到下一工序,進(jìn)行椰肉提取。
產(chǎn)品圖片: