肇慶、端州、德慶ISO9001認(rèn)證公司
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企業(yè)管理ISO9001質(zhì)量管理的概念
一、ISO9001質(zhì)量的概念
按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對(duì)質(zhì)量的定義是：“產(chǎn)品、過(guò)程或服務(wù)滿(mǎn)足規(guī)定要求的特征和特性總和”。它包括產(chǎn)品質(zhì)量、工序質(zhì)量和工作質(zhì)量。狹義的質(zhì)量單指產(chǎn)品質(zhì)量。本章，我們主要從廣義的質(zhì)量定義上對(duì)ISO9001質(zhì)量管理進(jìn)行探討。
1、ISO9001產(chǎn)品質(zhì)量
ISO9001產(chǎn)品質(zhì)量是指產(chǎn)品的使用價(jià)值，即產(chǎn)品適合一定用途、滿(mǎn)足社會(huì)一定需要所具備的特征。不同的產(chǎn)品，由于適用性的要求不同，因而其質(zhì)量特性也不盡相同。一般來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品的質(zhì)量特性可以概括為五個(gè)方面：
（1）性能一一產(chǎn)品滿(mǎn)足某種具體使用要求所具有的技術(shù)特性；
（2）使用壽命——產(chǎn)品在適用范圍和正常條件下的有效使用期限；
（3）可靠性——產(chǎn)品在規(guī)定工作條件下和規(guī)定時(shí)間內(nèi)，完成規(guī)定功能的能力；
（4）安全性——產(chǎn)品在流通和使用過(guò)程中保證安全的程度；
（5）經(jīng)濟(jì)性——產(chǎn)品在壽命周期中所發(fā)生的全部費(fèi)用的合理性。
質(zhì)量特征反映產(chǎn)品質(zhì)量狀況，它是以ISO9001質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)作為衡量尺度的。產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是按產(chǎn)品的質(zhì)量特性所規(guī)定的一系列應(yīng)達(dá)到的技術(shù)經(jīng)濟(jì)參數(shù)，包括對(duì)產(chǎn)品的功用、規(guī)格、包裝及檢驗(yàn)規(guī)則、檢驗(yàn)方法等所作的技術(shù)規(guī)定。我國(guó)現(xiàn)行的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分為標(biāo)準(zhǔn)、部頒標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的具體內(nèi)容留待本章第二節(jié)展開(kāi)討論
2、工序ISO9001質(zhì)量
工序ISO9001質(zhì)量是指工序能夠穩(wěn)定地生產(chǎn)合格產(chǎn)品的能力，通常以工序能力表示。工序質(zhì)量一般是由操作者、機(jī)器設(shè)備、原材料、工藝方法、測(cè)量、環(huán)境等六大因素（5M1E）決定。如果這五大因素配合適當(dāng)則能保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，反之則出現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
● 操作者（Man）：操作工人的文化程度、技術(shù)水平、勞動(dòng)態(tài)度、質(zhì)量意識(shí)和身體狀況等；
● 機(jī)器設(shè)備（Machine）：設(shè)備及工藝裝備的技術(shù)性能、工作精度、使用效率和維修狀況等；
● 材料（Material）：原材料及輔助材料的性能、規(guī)格、成分和形狀等；
● 方法（Method）：工藝規(guī)程、操作規(guī)程和工作方法等；
● 測(cè)量(Measurement)：測(cè)量器具和測(cè)量方法等；
● 環(huán)境(Environment)：工作地的溫度、濕度、照明、噪音和清潔衛(wèi)生等。
3、工作ISO9001質(zhì)量
工作質(zhì)量是指企業(yè)為保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量和工序質(zhì)量，在經(jīng)營(yíng)管理和生產(chǎn)技術(shù)工作方面所應(yīng)達(dá)到的水平或保證程度。
它包括的范圍較為廣泛，主要包括經(jīng)營(yíng)決策工作質(zhì)量和現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行工作質(zhì)量。它可以通過(guò)工作效率、工序質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益等指標(biāo)反映出來(lái)，并可直接用合格品率、返修率、廢品率等指標(biāo)來(lái)衡量。
總之，產(chǎn)品質(zhì)量、工序質(zhì)量和工作質(zhì)量是相互聯(lián)系、相互影響的。其中工序質(zhì)量直接影響產(chǎn)品質(zhì)量，工作質(zhì)量是工序質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量的保證和基礎(chǔ)，產(chǎn)品質(zhì)量則是各項(xiàng)工作質(zhì)量的綜合反映。
二、ISO9001質(zhì)量管理的概念
在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)中將質(zhì)量管理定義為：“確定質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé)，并在ISO9001質(zhì)量體系中通過(guò)諸如質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)使其實(shí)施的全部管理職能的所有活動(dòng)”。
由以上定義可知，ISO9001質(zhì)量管理是企業(yè)圍繞著使產(chǎn)品質(zhì)量能夠滿(mǎn)足不斷更新的質(zhì)量要求，而展開(kāi)的質(zhì)量策劃、組織、實(shí)施、檢查、監(jiān)督審核等所有管理活動(dòng)的總和。
為此，本章將從質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量控制、質(zhì)量檢查、質(zhì)量改進(jìn)等方面展開(kāi)質(zhì)量管理分析。
三、ISO9001質(zhì)量管理的發(fā)展階段
質(zhì)量管理作為一個(gè)獨(dú)立的職能從企業(yè)管理中分離開(kāi)來(lái)，到現(xiàn)在已經(jīng)經(jīng)歷了三個(gè)階段。
1、ISO9001質(zhì)量檢驗(yàn)階段
這一階段是從20世紀(jì)20年代到40年代，是ISO9001質(zhì)量管理的初級(jí)階段。其基本特征是：一是，將質(zhì)量檢驗(yàn)工作作為一種專(zhuān)門(mén)工序，從直接生產(chǎn)工序中劃分出來(lái)，成立質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，挑出廢品。二是，檢驗(yàn)方法以對(duì)產(chǎn)品實(shí)行全數(shù)檢驗(yàn)及篩選為主。它屬于一種“事后檢驗(yàn)”，不能預(yù)防廢品。
