如何辦餐飲營業(yè)執(zhí)照
開餐館需要辦理衛(wèi)生環(huán)境審批（餐飲服務許可證）、工商執(zhí)照、稅務登記證等，具體包括：
（1）、餐飲公司核名 （2）、辦理租房，起草章程 （3）、環(huán)保審批、食品衛(wèi)生審批（4）、注冊資本到位、驗資 （5）、申辦公司營業(yè)執(zhí)照 （6）、辦理企業(yè)代碼 （7）、辦理稅務登記 （8）、銀行開戶 （9）、統(tǒng)計登記 (10)、其它后置審批
在餐飲公司的設立上，對其經(jīng)營范圍并不作特定的要求，但一般可包括：中餐、西餐、自助餐、快餐、酒、飲料等。
餐飲公司可根據(jù)自己餐飲的特點來選擇，如一家餐飲企業(yè)的經(jīng)營范圍為: 制售中餐(不含冷葷涼菜); 銷售飲料另從菜系上又可分為以下幾類，但此類別在注冊公司的經(jīng)營范圍里不要求填寫。
設立餐飲企業(yè)需要注意的問題：
根據(jù)國家有關法律法規(guī)規(guī)定，對從事飲食業(yè)經(jīng)營的須提交《餐飲服務許可證》，才能辦理營業(yè)執(zhí)照。如兼營歌舞廳或經(jīng)營香煙零售，還需提交《文化經(jīng)營許可證》或《煙草專賣證》等。個體工商戶管理費對從事購銷活動的按營業(yè)額的0.4-1.2%收取。辦理個體工商戶營業(yè)執(zhí)照，您直接到經(jīng)營地所在工商所即可辦理。
除了好地點和一些基本的條件外,要有別人沒有的,或者少有的,也就是自己獨特的特色. 如果你只有幾萬塊,做大飯店沒路,做快餐還算有一些競爭力. 很多類似的快餐店生意都是爆滿的.尤其占據(jù)市中心,寫字樓群中心,學校附近生意都是爆發(fā)的. 關鍵要看店面的經(jīng)營方式了,有很多類似的店鋪都是辦理臨時與長期會員卡的.來就餐先領卡,這樣在購物時就避免了錢與食物的直接接觸.這樣會吸引大批講究衛(wèi)生的顧客的. 中國式快餐店最好要體現(xiàn)各種各樣的地域特色,可以設一些專區(qū),例如四川風味,山西風味.這樣可以吸引大批那些地區(qū)來杭州工作的人.使他們得到回家的感覺.同時也滿足了廣大消費者品位全國各地特色小吃快餐的品位.
店前要注重商店周圍居住人口的研究。有什么樣的人，就需要什么樣的消費，投資者也需看“菜”吃“飯”。一些眼光如炬的投資經(jīng)營者，在這方面多從以下十點去研究，有意開店者不妨留心一下：
一、周邊社區(qū)、小區(qū)總?cè)丝谝约叭巳旱淖兓闆r，過路客、邊際顧客等人口因素。
二、人口構成。社區(qū)既有城市人，又有外地來的新上海人，還有國外來滬居民，哪一種人群居多，將會影 響生意好壞。
三、人口密度。例如，商圈周圍要區(qū)分主要商圈、次要商圈、邊際商圈的人口。 四、性別結構。男性女性比例不同，經(jīng)營的品種自然也要不同、要有合適的地點和經(jīng)營場所，面積大小自己決定。
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