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 該機(jī)的切肉部分采用兩組旋轉(zhuǎn)刀片，交叉剪切，將塊狀凈肉加工成片狀和絲狀；絞肉部分利用絞肉送料，旋轉(zhuǎn)絞刀與固定網(wǎng)刀端面相切。其制品厚薄及大小均勻，切面組織新鮮，不破壞纖維組織。絞肉切絲機(jī)外形美觀大方、是同類產(chǎn)品中的佼佼者、并且性能穩(wěn)定、操作簡便、清潔衛(wèi)生，是您理想中的精品。切肉絞肉機(jī)工作原理簡單、絞切兩用機(jī)主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿交料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，多功能絞切機(jī)價格低廉且利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉粒不斷排出孔板處。這樣料斗中的肉不斷通過螺桿進(jìn)入絞刀箱，而肉靡斷被排出機(jī)外。該機(jī)使用范圍廣泛，能將塊狀原料肉按工藝要求切成?；蛉饽?，是具有多用,操作簡便、切肉絞肉機(jī)質(zhì)量穩(wěn)定高效率、清潔方便、干凈衛(wèi)生等新型食品加工機(jī)械，絞肉切絲機(jī)很適用于各酒家、餐廳、肉類加工商店、賓館、飯店、食堂等?？山g切各種肉也便于和其它輔料混合，多功能絞切機(jī)價格多樣、同時滿足不同肉制品需要，絞切兩用機(jī)是國內(nèi)同類產(chǎn)品中首選設(shè)備。
本機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：本機(jī)優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、絞肉餡機(jī)清潔保養(yǎng)容易、電動切肉絞肉機(jī)安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。采用全封閉齒輪傳動，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠，且維修方便；北京絞肉切絲機(jī)價格雖低、但是機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用高級不銹鋼制造，安全無污染；機(jī)殼線條流暢，沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊，易于清潔。絞切兩用機(jī)價格不貴、可以更快的切片切絲．而且購買我公司多功能絞切機(jī)價格合理、且均為安裝調(diào)試后出廠銷售給您，且全國可以物流發(fā)貨，切肉絞肉機(jī)質(zhì)量以及售后方面均有可靠保證，歡迎選購！