以前的花椒上市季節(jié),椒農(nóng)晾曬干花椒需要看天氣,如果天氣不好,辛辛苦苦采摘的花椒就要遭罪,現(xiàn)在有了“法寶”,椒農(nóng)們再也不用擔心了。
這法寶是什么呢?他就是廣東派沃的花椒烘干機。
派沃花椒烘干機
花椒采摘季,李麗珍(花椒種植戶)每天都要去自家5畝花椒林里采摘花椒,還會從附近椒農(nóng)手里收購鮮花椒一起烘干。
我家有兩臺烘干機,每天可以烘八百多斤鮮花椒,效果比較好,椒子紅得很,開口度也好,質量也好,顧客也比較滿意。
采摘下的花椒
傳統(tǒng)的花椒干制方法是集中晾曬或在陰涼干燥處陰干,所需時間比較長,一般需要6—10天,如遇到連續(xù)降雨天氣,花椒容易發(fā)霉變質,“損耗”嚴重。使用花椒烘干機不僅縮短了烘干時間,還提高了干花椒質量。
烘出來的干花椒質量好,價格也還是比較可以,比以前曬的花椒價格好得多。
因為品質好,李麗珍家的干花椒和花椒油供不應求,被很多商家提前就預定了。
去年,李麗珍賣出了3000多斤干花椒和1000多斤花椒油,收入超過42余萬元。
各個地方的老板都來我們這里買花椒,每年在家里面就把它賣完了,根本就不用上市場賣,不愁銷路。
近年來,漢源縣大力發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè),依托會節(jié)不斷提升“漢源花椒”品牌影響力,小小花椒成了發(fā)展大產(chǎn)業(yè)。
地方推廣花椒活動
這幾年,縣委、縣都在舉辦貢椒采摘節(jié),為我們宣傳花椒。作為我們農(nóng)戶,就是要科學種植花椒,烘干花椒也要注重品質,不摻假,做到誠信經(jīng)營,把漢源花椒品牌做大做強,助推我縣打造“全國花椒”。
花椒烘干機工作原理
花椒烘干機在工作時通過循環(huán)風機及管道,加熱后的空氣進入花椒烘干機內與物料進行熱交換,實現(xiàn)對物料的升溫加熱,排濕口排除物濕氣,熱風在花椒烘干機內不斷循環(huán),受熱均勻,物料的水分慢慢的減少,換熱后的空氣由回風管收集,與補充的新鮮空氣一起返回到燃燒室,形成內循環(huán)。經(jīng)過重復的循環(huán),從而使物料表面溫度升至規(guī)定溫度。
當溫度達到設定值時,加熱器自動停止工作,此時風機繼續(xù)工作,室內溫度會逐漸降低,當溫度降低到一設定值時,加熱器自動工作,使溫度重新上升到設定值。