糖液脫色粉狀活性炭
糖液脫色粉狀活性炭 以優(yōu)質(zhì)的木屑等為原料，采用氯化鋅法生產(chǎn)，具有發(fā)達(dá)的中孔結(jié)構(gòu)，吸附容量大、快速過濾等特性。主要適用于各種氨基酸工業(yè)，精制糖脫色、味精工業(yè)、葡萄糖工業(yè)、淀粉糖工業(yè)、食品添加劑、等高色素溶液的脫色、提純、除臭、除雜。
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
(GB/T 7701.3-1997)
項(xiàng)目 |
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優(yōu)級(jí)品 |
一級(jí)品 |
合格品 |
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A法焦糖脫色率① %≥ |
100 |
90 |
80 |
B法焦糖脫色率 %≥ |
100 |
90 |
80 |
水分% ≤ |
10 |
10 |
10 |
PH值 |
3.0-5.0 |
3.0-5.0 |
3.0-5.0 |
灰分含量%≤ |
3.0 |
4.0 |
5.0 |
鐵含量%≤ |
0.05 |
0.1 |
0.15 |
酸融物含量%≤ |
1.0 |
1.5 |
2.0 |
氯化物含量%≤ |
0.2 |
0.25 |
0.3 |
①A法焦糖脫色率與B法焦糖脫色率任取其以項(xiàng)為脫色率指標(biāo)。
②水分以10%為核算標(biāo)準(zhǔn)。
③磷酸法生產(chǎn)的活性炭灰分可在7%-9%（不論何級(jí)）。
本標(biāo)準(zhǔn)隊(duì)原GB/T13805-1992技術(shù)指標(biāo)中優(yōu)級(jí)品、一級(jí)品、二級(jí)品作了重大修改，取消原焦糖脫色率100%，90%，80%，以重銘酸鉀品位標(biāo)準(zhǔn)的濃度為60mg/L，90mg/L，130mg/L來表達(dá)概念，代之以GB/T12496.9-1999焦糖脫色率的測(cè)定中所表述的概念，使優(yōu)級(jí)品、一級(jí)品、二級(jí)品拉開距離，有利于生產(chǎn)和使用。
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