簡介
真空滾揉機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板導向往里擠壓，肉塊經自我摔打，互相擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合，以達到肉質變嫩，口感好、成品出率高的目的。
設備現場
技術參數
型號 |
最佳裝料量kg |
轉筒轉速r/min |
總功率kw |
真空度mpa |
外型尺寸mm |
總重量kg |
GR-600 |
600 |
7.9 |
2.25 |
0.04-0.08 |
1830*1112* 1670 |
約450 |
特點
1、使腌制液在原料肉內均勻吸收
2、增強肉的結合力，提高肉的彈性
3、保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口
4、增加保水性性，提高出品率
5、提高產品的柔嫩性和結構穩(wěn)定
6、口感更加鮮嫩、色澤自然美觀
主要用途
加工高級火腿、肉腸、雞、牛、羊，豬、驢、兔、狗肉制品等肉類食品的必備設備，結構簡單、易操作、效率高、應用廣泛。
售后跟蹤
1、免費指導安裝。
2、終生免費指導維修、維護。
3、售后服務，河南省內24小時服務。
4、免費設計場地、根據機器實際產量設計機器型號等等問題。歡迎來廠試機參觀。
購買聯系方式
聯系電話：18939563265
聯系人：馬艷麗
網址：www.hyspjx.com
郵箱：hyspjx@126.com
廠家簡介：
河南鄭州市泓源食品機械廠是從事肉類加工機械開發(fā)、設計、制造及銷售的企業(yè)。多年來企業(yè)通過博采眾長兼收并蓄，廣泛吸收消化國內外先進技術，以精良的加工和檢測設備，可靠的制造質量，嚴密的質量保證體系和重要的售后服務贏得客戶，并在同行業(yè)享有盛譽。
河南鄭州泓源食品機械制造真空滾揉機、斬拌機、凍肉絞肉機、灌腸機、拌餡機、鹽水注射機、真空包裝機、真空和面機、攪拌機、刨肉機、肉丸成型機、骨泥機、嫩化機、碎骨機、凍肉切塊機、凍肉切丁機、魚肉采肉機、打漿機、提升機、料車、油炸食品機械、麻辣食品機械、手動U(v)型打卡封口機等
我廠技術力量雄厚，管理規(guī)范，公司現有的產品已涉及到肉食品加工行業(yè)、面制品加工行業(yè)。其中包括肉制品行業(yè)所用的凍肉切塊機系列，凍肉絞肉機系列，斬拌機系列，攪拌機系列，鹽水注射機系列、滾揉機系列、灌裝機系列；面制品行業(yè)所用的真空和面機系列，拌陷機系列等20幾種設備共廣大客戶選用。我們始終遵循“質量是企業(yè)生命，優(yōu)質的售后服務是企業(yè)的生存之本”的創(chuàng)業(yè)宗旨，愿與客戶攜手并肩，共同發(fā)展，為振興食品加工行業(yè)做出貢獻。
產品承諾:
一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務
鄭州泓源食品機械廠配有多位技術全面的工程技術人員上門服務，為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試，維修，培訓，技術咨詢等售前售后一條龍服務。并承接各種特別的包裝機械的設計和開發(fā)及維修改進業(yè)務。
先進的技術，可靠的質量，合理的價格，完善的售后服務，鄭州泓源食品機械廠務求使您獲得最好的產品和服務
