優(yōu)質(zhì)二氧化氯消毒粉價(jià)格
混合培養(yǎng)中溴氨酸的脫色是通過(guò)BX26的降解作用實(shí)現(xiàn),而B(niǎo)X26對(duì)溴氨酸的降解脫色與其菌體生長(zhǎng)量關(guān)系不大。在3個(gè)不同的接種比例中,只有2mL GX2+0.1mL BX26表現(xiàn)出對(duì)KNR良好的脫色能力,72h的脫色率達(dá)90%。
生產(chǎn)用水及無(wú)菌水,設(shè)備清洗的一道程序,細(xì)菌總數(shù)及大腸菌群等工藝衛(wèi)生情況至關(guān)重要,此環(huán)節(jié)可直接影響飲料質(zhì)量,二氧化氯消毒劑制備無(wú)菌水簡(jiǎn)單易行,將1公斤含量為2%的穩(wěn)定性二氧化氯溶液活化之后,稀釋5000-10000倍于井水中,或稀釋10000倍于自來(lái)水中。
CIP自動(dòng)清洗:
全糖飲品或是果汁飲料中,殘留在管道及設(shè)備中的果汁和糖,為微生物提供了很好的營(yíng)養(yǎng)成分和生長(zhǎng)環(huán)境。這種條件下,如用其它的消毒劑或者用蒸汽做到徹底的消毒,則用量要大,或是會(huì)有殘留物,而用二氧化氯消毒劑則可以減少這些缺點(diǎn)。
CIP清洗工藝流程大致如下:先是自來(lái)水沖洗,然后酸或堿液循環(huán),蒸汽熱水沖洗殘留堿液,50ppm的二氧化氯消毒劑循環(huán)CIP,再用無(wú)菌水沖洗干凈。CIP清洗時(shí)應(yīng)注意把消毒死角上的閥門(mén)打開(kāi),要徹底消毒,防止出現(xiàn)死角,100立方米大罐清洗消毒1次,回收的二氧化氯消毒劑濃度就會(huì)降低,為保證消毒的效果,每清洗一個(gè)大罐需補(bǔ)加一定量的二氧化氯消毒劑,并用二氧化氯濃度試紙測(cè)試,保證二氧化氯消毒劑的使用濃度。二氧化氯消毒完成,將其排除干凈之后,可直接使用,或用無(wú)菌水沖洗。通過(guò)上述試驗(yàn),洗滌消毒結(jié)果檢測(cè)均合格,效果滿(mǎn)意。對(duì)大型飲料罐,也可采用擴(kuò)散熏蒸法,把罐清洗干凈,二氧化氯消毒劑懸于罐體上部加蓋密閉60m分鐘。