太陽能開水器，就是用太陽光的熱能燒開水的工具，目前有兩種，一是鍋式聚光型太陽能開水器，二是真空管式太陽能開水器，下面分別介紹一個：
一、鍋式聚光型太陽能開水器，有三十年以上的發(fā)展歷史，有顯示的優(yōu)點(diǎn)，但也有較大的缺點(diǎn)，所以 一直發(fā)展不好，優(yōu)點(diǎn)是節(jié)能，價(jià)格低。
缺點(diǎn)一：陰天不能用。
缺點(diǎn)二：隨陽光的轉(zhuǎn)動聚焦點(diǎn)不斷的偏移，所以每20分鐘左右就得用人工轉(zhuǎn)動一下，以準(zhǔn)確的把聚焦 點(diǎn)對準(zhǔn)壺低或鍋低，使用非常麻煩，也有自動對焦點(diǎn)的，但故障率高。如有人在前面走動或出現(xiàn)其他陰影時(shí)，鍋會快速的轉(zhuǎn)動，不安全。
缺點(diǎn)三：燒水量少，不適合于人多的單位使用。
缺點(diǎn)四：不安全，如有人在曬被子時(shí)，由太陽能角度的變化，焦點(diǎn)的位置也在變化，焦點(diǎn)位置變化后照到被子上，引起火災(zāi)。人在前面活動時(shí)不 注意接觸到焦點(diǎn)造成燒傷等。所以一直發(fā)展不快。
二、真空式太陽能開水器，優(yōu)點(diǎn)是壽命長，全自動運(yùn)行不需要人工轉(zhuǎn)動，使用方便，燒水量可大可 小，大型的或每日燒開水幾十噸或更多，中型的可每天燒開水幾噸，小型的可每天燒幾十斤或幾百斤。由于用玻璃燒開水所以所燒的水水質(zhì)好，非常適合于人們飲用 和做飯用。小型適用于家庭使用，大中型的適用于單位使用。缺點(diǎn)是初期投資大。一個10萬元的太陽能開水器，3年收回投資，再用3年可節(jié)省10萬元，用9年可節(jié)省20萬元，使用壽命最少15年，節(jié)省40萬元以上，由此可見常期使用是非常合算的。
專業(yè)生產(chǎn)各種大、中、小太陽能型太陽能開水器，小型每天燒開水10～30KG,大型中型每天用太陽能的能量燒開水幾百斤到幾噸或幾十噸。太陽能開水器是目前和今后燒開水的方法中最節(jié)能的方法，最環(huán)保的方法，其他方法任何能源都達(dá)不到太陽能的節(jié)能環(huán)保的效果。
