XZ-20D 電加熱半自動油炸機
設備介紹：本產(chǎn)品適用于豆類、堅果類、膨化類等多種產(chǎn)品的油炸
設備性能：不銹鋼材質、自動控溫、炸制定時、自動攪拌、自動出料。
設備技術參數(shù):
設備名稱：電加熱半自動油炸機
—設備型號： |
XZ-20D |
—外形尺寸： |
1670*1750*1400mm |
—炸區(qū)尺寸： |
1100*200mm |
—容 油 量： |
320L |
—整機重量： |
220KG |
—功 率： |
0.37KW |
—熱 功 率： |
60KW |
—熱 功 率： |
60KW |
—額定電壓： |
380V |
—頻 率： |
50HZ |
—溫度范圍： |
≤260℃ |
—產(chǎn) 量： |
400KG/H脫皮花生 |
一、產(chǎn)品簡介
高低溫油油炸機是我公司向廣大用戶推出的一大全新高科技產(chǎn)品，已獲國家專利。它使用進口的優(yōu)質不銹鋼材料，穩(wěn)固耐用，美觀大方；采用獨創(chuàng)的高低溫油技術，下部的低溫油對炸油進行過濾、清潔、保鮮，有效減少炸油中的有害物質，保證了炸油不變黑，從而大大延長了換油周期，節(jié)油效果驚人，并且炸出的食品味美色鮮，有利健康；智能型數(shù)字顯示溫控器使操作方便簡捷，被業(yè)內(nèi)認定為油炸設備的一次革命，引導了新世紀的飲食新時尚。
三、本機特點
1、巧用原理，油不變黑
利用油的溫度關系，對油層進行加溫，油溫在0—260℃之間可調，而下面油層溫度卻保持在55℃以下，在油炸過程中，產(chǎn)生的殘渣全部沉入低溫中，這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中的殘渣被燒焦、油被氧化變黑而產(chǎn)生致癌物的問題。
2、色鮮味美，保證健康
由于本炸機特殊的加熱方式，加之植物油比動物油比重小，被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會沉入植物油下層，使工作油層始終保持純凈，并且恒定在最佳溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。
3、節(jié)省炸油，利于環(huán)保
本機解決了傳統(tǒng)炸機過熱干燒致使油大量揮發(fā)的問題。高低溫油技術使油層下面的殘渣不被燒焦，從而抑制了油的大量浪費。您又可以根據(jù)需要隨意調整油溫，來防止高溫使用油被燒焦。因此本機比傳統(tǒng)炸機節(jié)油50%以上，同時大大減少了空氣污染，讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎。
4、節(jié)省能源，省心省力
本機裝有先進的智能型數(shù)字顯示溫控裝置，在您根據(jù)被炸食物選擇好溫度后，它會自動控制電路的通斷情況，以保證恒溫。這樣不僅大大降低了用電量，而且使操作更簡便、快捷。大大提高了工作效率，深受使用者歡迎。
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