新華利達(dá)多功能小吃車能賺錢嗎？賣什么好？剛開始都有些疑惑，信心不是很足。后來，市里好多處在搞城改和建商鋪?zhàn)≌?，許多民工中午“就餐無門”。他們?cè)诮诸^餐館吃飯不僅嫌貴，而且也吃不飽;另外，還有街頭一些小商戶也有吃“便當(dāng)”的需求。針對(duì)這些顧客的特點(diǎn)，用低廉的價(jià)格、豐富的小菜和家常式的服務(wù)來打開市場(chǎng)。
下面來分享個(gè)夫妻開店小故事：
為使生意第一炮打響，那天，何姐一家三口起了個(gè)大早，采購了各種各樣的小菜。擇、洗、切、炒，十幾盆菜弄好后，他們累得精疲力竭。
當(dāng)天中午，夫妻倆開著電動(dòng)小吃車趕到施工現(xiàn)場(chǎng)，剛散工的民工一哄而上，問1份飯的價(jià)錢貴不貴。何姐笑呵呵地說，“3塊錢管飽，5塊錢管好”，民工們都爭先恐后地點(diǎn)起菜來。一些附近單位的職工和小店主聞?dòng)?，也紛紛來湊熱鬧。不到3個(gè)小時(shí)，餐車上的各種小菜銷售告馨。吃得心滿意足的顧客意猶未盡地告訴她，如果再加上些小咸菜、炸小魚、臭干子，用保溫桶配些熱湯就更好了?？粗櫩蛡円粡垙堈嬲\的臉，何姐頓時(shí)茅塞頓開：只要不斷擴(kuò)大經(jīng)營范圍，提高服務(wù)質(zhì)量，這生意肯定能再上一層樓。
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