.jpg "茶葉光波殺青機(jī)原理茶葉微波殺青機(jī)原理茶葉光波殺青機(jī)操作")
| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 志雅 | ||
| 操作方式 | 間斷 | ||
| 干燥介質(zhì) | 未知 | ||
| 物料輸送方式 | 轉(zhuǎn)動(dòng)輸送 | ||
| 加工定制 | 否 | ||
| 微波輸出功率 | 30kW | ||
| 輸入視在功率 | 45kVA | ||
| 頻率 | 2445MHz | ||
| 工作電壓 | 380V | ||
| 箱體溫度 | 100℃ | ||
| 傳送帶速 | 5m/min | ||
| 外形尺寸 | 11660mm×1802mm×1700mm | ||
| 重量 | 1689kg | ||
| 烘干干燥溫度 | 45度以下 | ||
| 節(jié)能程度 | 節(jié)能 | ||
| 可售賣地 | 全國(guó) | ||
| 材質(zhì) | 整機(jī)304不銹鋼 | ||
| 類型 | 真空式 | ||
| 型號(hào) | ZY-30KW | ||
茶葉光波殺青機(jī)原理茶葉微波殺青機(jī)原理 茶葉光波殺青機(jī)操作 茶葉微波殺青機(jī)使用方式
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茶葉微波殺青的原理
利用迅速升溫來(lái)鈍化鮮葉的活性多酚氧化酶,抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后續(xù)烘干過(guò)程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變,同時(shí)揮發(fā)鮮葉的青草味,使茶香更好的形成。
微波茶葉殺青時(shí),需要快速升高溫度,應(yīng)開(kāi)足全部微波功率。殺青時(shí)若時(shí)間少于1.5min,殺青葉會(huì)出現(xiàn)紅口現(xiàn)象;若殺青時(shí)間過(guò)長(zhǎng),殺青葉失水過(guò)多,茶葉會(huì)出現(xiàn)干硬現(xiàn)象,不利于后期揉捻和做形。
設(shè)備殺青流程：茶葉布料于輸送帶，輸送帶拖動(dòng)進(jìn)入紅外殺青段殺青，然后輸送入微波光波殺青段殺青，后進(jìn)入紅外殺青段殺青，殺青后進(jìn)入紅外振動(dòng)提香段進(jìn)行進(jìn)行提香烘干，整個(gè)過(guò)程進(jìn)行自動(dòng)銜接，無(wú)需人工操作。
殺青過(guò)程中微波殺青，光波殺青，紅外殺青的溫度均智能可調(diào)節(jié)或者人工調(diào)節(jié)。
設(shè)備1、微波系統(tǒng)主要技術(shù)參數(shù)：
外型尺寸（長(zhǎng)×寬×高）約：約：9600mm×1265mm×2042mm
1、設(shè)備應(yīng)用環(huán)境要求：
?、佟㈦娫匆螅喝辔寰€380V±10 50Hz±1
?、?、電源額定視在輸入功率：≤120KVA
?、?、環(huán)境溫度： 5~40℃ 相對(duì)濕度：≤60
2、微波光波混合殺青機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：
①、微波工作頻率：2450±50MHz
?、?、微波輸出功率：32KW（可調(diào)節(jié)）,殺青段配有紅外功率：18KW，光波功率6KW。
?、?、提香干燥段紅外功率18KW，采用振動(dòng)輸送方式。
?、?、微波饋入駐波比：小于2（額定負(fù)載下）、微波饋入部位：腔體頂部饋入。饋口間小隔離度：大于20db
?、荨⑽⒉ù趴毓埽喉n國(guó)三星原裝水冷磁控管。
?、蕖⑽⒉ㄏ到y(tǒng)冷卻方式：磁控管（水冷）、變壓器（水冷），保證了設(shè)備不停機(jī)連續(xù)24小時(shí)殺青。
⑦、每套磁控管具有獨(dú)立控制系統(tǒng)，保證了使用效果。
?、?、光波功率6KW，每組2KW.
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