| 產品參數 | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 人造肉機 | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 種類 | 人造肉機 | ||
| 適用范圍 | 休閑速食設備 | ||
| 售后服務 | 一年保修 | ||
| 產品用途 | 生產人造肉、豆皮、豆筋、牛排、雞翅等豆制品 | ||
| 電壓 | 380V | ||
| 功率 | 4kW | ||
| 外形尺寸 | 1800×750×1300mmmm | ||
| 凈重 | 280kg | ||
| 規(guī)格 | jc-80 | ||
| 可售賣地 | 全國 | ||
| 型號 | jc- | ||
人造肉機操作人造肉機操作加工視頻
?大豆是我國主要的油料作物，南北均有，但是長期以來，對大豆加工于生產榨油的加工，對于其生產后的豆粕副產品沒有得到深層次的開發(fā)和利用，因此，多功能黃豆制品機利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以后，可以生產豆皮、豆排、豆筋、豆絲、豆蝦、雞翅等多種高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品，亦稱“素肉制品”或“人造蛋白肉”，這種豆制品因為經過200攝氏度以上高溫脫脂脫腥，加熱膨化而成，含大豆蛋白質50以上，它的色澤、食感、結構、韌性均與動物肉相似，賴氨酸含量更優(yōu)于其他植物蛋白并且、無害無病菌，營養(yǎng)豐富，而其優(yōu)點之處是不含膽固醇，沒有動物肉類的副作用，是一種防止、動脈硬化、心血管病的健康產品之一，對人體十分有益。因此，該食品符合目前人們追求健康，喜吃的時尚觀念，原料豐富，而且品種繁多，市場需求量大，所以其市場前景十分廣闊，必將產生良好的經濟效益和社會效益。
人造肉機器生產的人造肉產品前景：
全自動人造肉機器生產出的產品符合目前人們追求健康，喜歡吃的時尚觀念，原料豐富，而且品種繁多，市場需求大，所以市場前景廣闊，必將產生良好的經濟效益和社會效益。全自動人造肉機器、人造肉機僧產出的產品口感好，能夠很好的保存住大豆里邊的營養(yǎng)，高蛋白、低脂 色香宜人，保質期長深受廣大朋友喜歡，能夠帶來很多回頭客。全自動人造肉機器、人造肉機的投資不大，技術簡單易學，一年四季均可生產。可以提供給當地的超市，學校食堂，是很好的創(chuàng)利致富的好項目。
<產品的特點>
????1、該機生產的產品，用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜，也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調，如做成宮保雞丁、軟炸蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等，食之潤滑爽口，色香宜人，是目前各餐廳、飯店、學校食堂、麻辣小吃店，各種小吃攤、排擋、菜市以及城鎮(zhèn)農村等的新產品。
????2、還可以將本機生產出的產品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的風味小食品，產品比將以口感好、高蛋白、低脂肪、而。
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????<原料及機械性能、條件>
????1.?原料：?黃豆出完油的豆粕，粉碎成面，原料來源可以和油坊聯合生產，也可以向當地糧油批發(fā)市場聯系購買。?
????2.?可生產產品：人造排（圓筒表面小波紋狀），人造豆皮（圓筒表面光滑潔亮），豆筋（呈繩狀），豆花、豆絲（牛排切絲或豆皮切絲），素雞翅（有大中小各型），豆蝦（如同蝦仁一樣），豆腸，腐竹帶等。
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