| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 恒昌 | ||
| 有效物質(zhì)含量 | 99 | ||
| PH值使用范圍 | 2-9 | ||
| 目數(shù) | 40 | ||
| 名稱 | 乙酸鈉 | ||
| 化學(xué)成份 | C2H3NaO2CH3COONa | ||
| 外觀 | 無色透明或白色顆粒結(jié)晶 | ||
| 含量 | 60 | ||
| 包裝規(guī)格 | 25公斤袋 | ||
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | GB/T693-1996 | ||
| CAS | 127-09-3 | ||
| 規(guī)格 | 60 | ||
| 可售賣地 | 全國 | ||
| 型號 | MFCD00012459 | ||
醋酸鈉 乙酸鈉及液體醋酸鈉醋酸鈉又叫乙酸鈉，一般以帶有三個(gè)結(jié)晶水的三水合乙酸鈉形式存在。三水合乙酸鈉為無色透明或白色顆粒結(jié)晶，在空氣中可被風(fēng)化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇。123時(shí)失去結(jié)晶水。但是通常濕法制取的有 的味道。水中發(fā)生水解。
醋酸鈉 乙酸鈉及液體醋酸鈉酸鈉用途：
1、測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳和錫。絡(luò)合穩(wěn)定劑。乙?；饔玫妮o助劑、緩沖劑、干燥劑、媒染劑。
2、用于測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳、錫。用作有機(jī)合成的酯化劑以及攝影藥品、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。
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? ?醋酸鈉 乙酸鈉及液體醋酸鈉用作緩沖劑、調(diào)味劑、增香劑及ph值調(diào)節(jié)劑。作為調(diào)味劑的緩沖劑，可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩纳骑L(fēng)味時(shí)使用0.10.3。具有一定的防酶作用，如使用0.10.3于魚肉糜制品及面包。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、黏糕等的保存性
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三水醋酸鈉指標(biāo)：
指標(biāo)名稱 | 指標(biāo) |
醋酸鈉含量?Content of Sodium AcetateC ? | 58-60 |
游離堿（以Na2 CO3計(jì)）?Alkali ? Freev1 (Na2CO3) | ??? 0.03?max. |
氯化鈉（以Cl計(jì)）Sodium ? Chloride (Cl) | ??? 0.04?max. |
磷酸鹽（以PO3-4計(jì)）Phosphates ? (PO3-4) | ??? 0.04?max. |
硫酸鹽（以SO2-4計(jì)）Sulfates ? (SO2-4) | ???? 0.04?max. |
鐵（以Fe3 計(jì)）Iron ? (Fe3 ) | ???? 0.003?max. |
水不溶物?Water-insoluble matter | ??? 0.03?max. |
