| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 勁創(chuàng)機械 | ||
| 是否跨境貨源 | 否 | ||
| 營銷 | 新品 | ||
| 功率 | 82kW | ||
| 電壓 | 380V | ||
| 產(chǎn)品別名 | 斬拌機 | ||
| 售后服務 | 優(yōu) | ||
| 種類 | 其他 | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 外形尺寸 | 2850×2640×2070mm | ||
| 適用范圍 | 休閑食品廠設(shè)備 | ||
| 報價方式 | 按實際訂單報價為準 | ||
| 產(chǎn)品編號 | 13162883 | ||
| 可售賣地 | 全國 | ||
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高速斬拌機是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，把肉和輔料斬成肉餡或者是肉泥，還可以把這些物料放在一起攪拌均勻。高速斬拌機由于切刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，并且還增強了產(chǎn)品的彈性和細膩度。
高速斬拌機的使用說明：
適用范圍：肉類制品，蔬菜制品，水果制品，水產(chǎn)品等。
高速斬拌機按大小型號可分為：20型，40型，80型，125型，200型。
高速斬拌機整體表面光滑無死角，使污垢不積累，并且清洗更加快捷，徹底。
斬拌機的性能特點：
? ? ?該機斬刀選用進口材料經(jīng)過特殊工藝加工，具有硬度高、耐磨損、韌性好等特點斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，并具有防溢鍋沿，杜絕了滲料、溢料現(xiàn)象關(guān)鍵部件采用機加工中心加工，確保加工的準確度刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm，肉料斬拌乳化效果好，刀軸軸承采用兩道密封，確保刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好潤滑，使傳動平穩(wěn)整機具有良好的動、靜平衡，噪音低、震動小。
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斬拌機技術(shù)參數(shù)：
容積（L） ? 200
生產(chǎn)能力（kg/次） ?100~150
主機尺寸（長/寬/高）(mm毫米) ? 2580mm x 2400mm x 1960mm
安裝尺寸（長/寬/高）(mm毫米) ? 4200mm*3600mm*3000mm
額定功率（kw） ?57.25
斬刀數(shù)量（把） ?6
斬刀轉(zhuǎn)速（r/min） 200/1850/3700
斬鍋轉(zhuǎn)速（r/min） ?7.5/1./15
出料盤轉(zhuǎn)速（r/min） 82
重量（kg） ?≈3800
