產品參數(shù) | |||
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功率 | 36kw | ||
凈重 | 600kg | ||
電壓 | 380V | ||
加工定制 | 是 | ||
可否定制 | 定制 | ||
型號 | SZ-600 | ||
種類 | 煮鍋 | ||
售后服務 | 質保一年 終生維護 | ||
外形尺寸 | 2000*1500*1800mm | ||
包裝 | 拉伸膜 | ||
適用范圍 | 茶餐廳設備 | ||
蛋糕房設備 | |||
咖啡店設備 | |||
面包房設備 | |||
西餐店設備 | |||
中餐店設備 | |||
飲品店設備 | |||
休閑速食設備 | |||
規(guī)格 | SZ-600 | ||
物流 | 可提供 | ||
材質 | 304不銹鋼 | ||
樣品 | 可提供 | ||
品牌 | 順澤 |
順澤 高溫高壓粽子蒸煮鍋 肉粽煮制鍋 立式咸鴨蛋蒸煮夾層鍋
一、粽子蒸煮鍋產品概述
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???粽子蒸煮鍋廣泛于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門,作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備。
粽子蒸煮鍋產品用途
????粽子蒸煮鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
???應用范圍簡述:?糖果中的應用:(常壓熬糖硬糖生產)砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
???糕點中的應用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調控)。
???飲料中的應用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯(lián)過濾器,超高溫殺菌機組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮,加熱,混合。
???蜜餞中的應用:可以用于蜜餞中的預煮(脫苦),糖煮沸工藝。
???罐頭食品中的應用:用于物料的預煮和混合。
???醬制品中的應用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調配,殺菌工藝。
粽子蒸煮鍋產品特點
???粽子蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
二、實物拍攝: