激烈競爭的餐飲市場中,如何讓自己的餐廳立于不敗之地?如何樹立餐飲品牌,走出一條成功之路?在新的市場經(jīng)濟下,中國成功加入WTO的時刻,一個成功餐飲企業(yè)其核心關(guān)鍵是什么?這些都是餐飲經(jīng)營管理者們苦苦思索的問題。機器人和餐廳的有機結(jié)合為餐廳開創(chuàng)了一個新的創(chuàng)新點,機器人餐廳將越來越受人喜歡,可見,機器人餐廳未來市場前景很好!
以送餐機器人為例,一個送餐機器人一年的費用是1.2萬多元。如果換成一個服務員,年薪就要三、四萬。
再按勞動量來算,50桌的餐廳一般送餐要15-16個服務員,但他只聘了七、八個人, 一次充電4個小時,機器人可以干活10個小時。最重要的是,這個家伙不會累,只要充滿電,就能活力滿滿地投入工作。
機器人在送餐時,她的時速約0.5米/秒,運行過程中碰到客人時,她會主動停下給客人讓路。當她走到指定餐桌后會停下,旋轉(zhuǎn)90度面向客人并播報菜名,當她感應到客人把菜取走時會在3秒后轉(zhuǎn)身離開,送餐完成。機器人自帶避障裝置,在送餐過程中,探測到前方有障礙物,機器人自動停止運行,并語音提醒前方人員讓開。當前方障礙物消失以后,機器人繼續(xù)送菜。語音報菜名及障礙物語音提示內(nèi)容:可由用戶自行錄制方言或特色語言,方便添加更改。
1、按鋪設(shè)導航磁條行走,通過識別地面標記到指定桌位停下,行走可帶音樂 (可設(shè)置)
2、肢體向左或向右轉(zhuǎn)向指定餐桌,并語音提示“客人你的菜來了 ”(語音可自己設(shè)定)
3、當客人取走時(托盤裝有自動感應器)播報“謝謝,請慢用”
4、速度可調(diào),0.2~0.5m/S 可調(diào)控
5、外觀造型為玻璃鋼環(huán)保材料,線條明朗 ,
6、雙手托盤尺寸: 45CM×35CM,承重量為5KG以上7、24V10AH用鋰電池,充放電1000次,充電時間5小時,可連續(xù)使用10~15小時 可做自己餐廳的LG宣傳
7.平板電腦控制 機身1600mm高
8.光電避障,有效距離1m