鮮奶易變質(zhì)，所以運輸工具需要罐式容器，要無菌并且可以抑菌，不與鮮奶發(fā)生任何反應。另外，鮮奶中含有大量細菌，限制鮮奶中細菌活化的較低溫度為0℃~1℃，完全限制細菌生長的溫度為70℃。因此，鮮奶在收集以后，應該及時地冷卻到10℃以下，以抑制細菌的增殖。但長途運輸難免溫度會有變化，而一旦溫度變化奶液中的細菌就有可能繁殖，使奶液變質(zhì)，這就要求運輸工具不但可以保溫（保持低溫），而且可以降溫。
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我公司鮮奶運輸車的具特點:1、本廠生產(chǎn)的鮮奶運輸車，罐嚴格按國家標準采用食品級304/2B板材，罐內(nèi)部易清洗，所有焊縫全部精拋、精磨、確保罐內(nèi)表面的清潔度及衛(wèi)生。 2、罐采用PIC自動清洗系統(tǒng)，清洗裝置360度全方位旋轉(zhuǎn)，保證了清洗過程中無死角。 3、產(chǎn)品中間層采用聚氨酯發(fā)泡保溫，確保在運輸過程中24小時介質(zhì)溫度升降≤1攝氏度，極大地保證了運輸品的原有品質(zhì)。
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◆購車流程：
步 電話洽談：通過電話聯(lián)系或?qū)嵉乜疾烨⒄勡囆?、產(chǎn)品價格。
第二步 簽訂合同：簽訂購銷合同；預付合同定金。
第三步 安排生產(chǎn)：按合同規(guī)定車輛型號提取底盤、安排生產(chǎn)。
第四步 交付驗收：車輛·交付驗收，支付車輛余款。
第五步 簽字確認：需方需在送車單上蓋章簽字，確認收到車輛完好無損、手續(xù)齊全（僅限于代送車輛）
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鮮奶半掛運輸車罐總成：整來講分三層，罐內(nèi)膽，材質(zhì)為304/2B食品級不銹鋼，板厚度在3-4mm，中間部分為聚氨酯發(fā)泡保溫，厚度為80mm，新疆及西北部地區(qū)為100-120mm不等，半掛人孔部分聚氨酯發(fā)泡為60mm厚。保溫效果在24小時±2-3℃。罐外部為2mm厚304不銹鋼板。 內(nèi)膽部分有清洗裝置，清洗桿（或清洗球）;清洗管(Φ38mm)，四個或多個旋轉(zhuǎn)清洗噴頭，外接水管，稍加壓力即可自動清洗罐內(nèi)膽。二是有發(fā)改委批準的汽車整車公告，公告一般有：鮮奶運輸車、液態(tài)食品運輸車等，滿足用戶掛牌需求。
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