液態(tài)食品運輸車采用底盤加罐加保溫的整結構。整車運行中更加安全、可靠。罐采用食品級不銹鋼制作，并進行分倉處理，保證運輸介質不受污染，內部加裝有清洗裝置，每次運輸可對罐進行清洗，保證無殘留不會影響下次不同食品的運輸使用。罐外部做聚氨酯保溫加不銹鋼包層，使食品運輸過程中保持一定溫度，有利于保鮮。外部不銹鋼更加美觀，也可噴涂做廣告宣傳。
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鮮奶半掛運輸車專用功能說明： 鮮奶運輸車也稱：奶罐車、運奶車、牛奶保鮮運輸車、液態(tài)糖漿半掛運輸車，主要是用來運輸新鮮羊奶、新鮮牛奶、新鮮果汁、食用油、散裝啤酒等保鮮食用產品。具有特好的保溫、防腐效果?？杀ＷC產品在罐內存放24小時，溫度變在正、負1攝氏度范圍內。鮮奶運輸車運載噸位在3-28噸之間，鮮奶運輸半掛車的運載噸位在30-45噸之間，均有國家的上戶手續(xù).
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◆購車流程：
步 電話洽談：通過電話聯系或實地考察洽談車型、產品價格。
第二步 簽訂合同：簽訂購銷合同；預付合同定金。
第三步 安排生產：按合同規(guī)定車輛型號提取底盤、安排生產。
第四步 交付驗收：車輛·交付驗收，支付車輛余款。
第五步 簽字確認：需方需在送車單上蓋章簽字，確認收到車輛完好無損、手續(xù)齊全（僅限于代送車輛）
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鮮奶半掛運輸車罐總成：整來講分三層，罐內膽，材質為304/2B食品級不銹鋼，板厚度在3-4mm，中間部分為聚氨酯發(fā)泡保溫，厚度為80mm，新疆及西北部地區(qū)為100-120mm不等，半掛人孔部分聚氨酯發(fā)泡為60mm厚。保溫效果在24小時±2-3℃。罐外部為2mm厚304不銹鋼板。 內膽部分有清洗裝置，清洗桿（或清洗球）;清洗管(Φ38mm)，四個或多個旋轉清洗噴頭，外接水管，稍加壓力即可自動清洗罐內膽。二是有發(fā)改委批準的汽車整車公告，公告一般有：鮮奶運輸車、液態(tài)食品運輸車等，滿足用戶掛牌需求。
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鮮奶易變質，所以運輸工具需要罐式容器，要無菌并且可以抑菌，不與鮮奶發(fā)生任何反應。另外，鮮奶中含有大量細菌，限制鮮奶中細菌活化的較低溫度為0℃~1℃，完全限制細菌生長的溫度為70℃。因此，鮮奶在收集以后，應該及時地冷卻到10℃以下，以抑制細菌的增殖。但長途運輸難免溫度會有變化，而一旦溫度變化奶液中的細菌就有可能繁殖，使奶液變質，這就要求運輸工具不但可以保溫（保持低溫），而且可以降溫。
