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 一、概述及用途

GN-系列骨泥磨是對骨肉進行精細化處理的設(shè)備。具有優(yōu)越的超微粉碎、剪切、充分混合等功能。物料通過本機加工后粒度可達100-200目，細度好，產(chǎn)量高，物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分，且保鮮效果良好。

是超微細加工的理想設(shè)備。廣泛應(yīng)用于香腸、火腿、魚丸等的肉料加工行業(yè)。
二、工作原理
通過不同幾何形狀的定子與轉(zhuǎn)子在高速旋轉(zhuǎn)下的相對運動，加工物料在自重、氣壓力及離心力的作用下，通過機器的環(huán)狀可變間隙時受到強大的剪切力、磨擦力、撞擊力、高頻振動力等復(fù)合力的作用，物料被有效地分散、破碎、混合，從而得到理想的產(chǎn)品。 骨泥加工工藝流程：

粗碎--->粗磨--->精磨--->鮮骨泥

GN系列骨泥磨廣泛應(yīng)用于各種香腸、火腿、午餐肉、丸子、咸味香精、骨髓浸膏、寵物食品、速凍食品、餐飲配料、骨湯、軟骨素、骨膠、骨粉、高鈣食品、保健品、生物制藥等。