殺菌鍋簡(jiǎn)介:
1.直徑700*1200,是指殺菌鍋內(nèi)徑為700mm,筒體長(zhǎng)1200mm,有效容積0.5立方,處理量125-150公斤。封頭、筒體、壁厚不銹鋼4mm。殺菌鍋下水箱型號(hào)為:直徑500*1200mm,厚度不銹鋼3mm。
2. 保溫層0.6mm不銹鋼。
3. 小車一輛;盤子三個(gè),全為不銹鋼。
4. 配置壓力表、溫度計(jì)、水位計(jì)、安全閥、安全連鎖裝置。
5. 電器兩用半自動(dòng)系統(tǒng)一套,自動(dòng)控溫,控壓,自動(dòng)保溫保壓,主要有進(jìn)口角座閥,正泰電器等。
6. 本設(shè)備設(shè)計(jì)壓力0.35mpa,試驗(yàn)壓力0.44mpa。配有正規(guī)壓力容器手續(xù)壹套。
殺菌鍋性能及特點(diǎn)
1、設(shè)備消化吸收國(guó)外先進(jìn)的高壓滅菌裝置先進(jìn)技術(shù),結(jié)合我國(guó)國(guó)情而研制的,具有技術(shù)起點(diǎn)高、工藝先進(jìn)、產(chǎn)品穩(wěn)定和實(shí)用性好等優(yōu)點(diǎn)。
2、主要部件采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性強(qiáng),設(shè)備使用壽命長(zhǎng),設(shè)備經(jīng)勞動(dòng)局安全檢查合格、保護(hù)裝置安全可靠。
3、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中,食品中的微生物將有不同的變化,有的可能被消滅,有的可能被破壞,這是一種不好的現(xiàn)象。與此同時(shí),食品本身的品質(zhì),營(yíng)養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化,這又是一種不好的現(xiàn)象。高溫殺菌鍋食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌、產(chǎn)毒菌殺死,而使食品本身只應(yīng)受到小的影響,高溫短時(shí)間的殺菌方法是完全能達(dá)到上述目的的。
高溫殺菌鍋結(jié)構(gòu):鍋體:包括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊鐵塊、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等??刂葡到y(tǒng):PLC控制器、觸摸屏、控制柜、食品殺菌鍋電磁換向閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開關(guān)等。配件:托盤、托盤車、外推車、循環(huán)泵、水泵、管道閥門、溫度計(jì)壓力表等。
高溫殺菌鍋適用范圍:
廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等)軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
產(chǎn)品名稱: | 醬菜巴氏殺菌機(jī) 全自動(dòng)中低溫滅菌設(shè)備流水線 順澤機(jī)械 | 價(jià)格: | 69000元/臺(tái) |
所屬類別: | 發(fā)貨期: | 1-3天 | |
發(fā)貨地: | 山東-諸城 | 品牌: | 順澤 |
型號(hào): | SZ-6000 | 供貨量: | 5臺(tái) |
整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度,速度可以根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。徹底解決了灌裝食品在殺菌過程中的加熱不均勻,中心溫度達(dá)不到殺菌要求的問題,大大提高了滅菌的成功率。
巴氏殺菌機(jī)【性能特點(diǎn)】:
1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品
2、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng);
3、設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;
4、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命;
5、生產(chǎn)連續(xù),無級(jí)調(diào)速,殺菌時(shí)間可調(diào);
6、采用提升機(jī)輸送,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約開支;
7、殺菌溫度:60-95℃
8、殺菌時(shí)間以及溫度可調(diào)
9、冷卻方式采用常溫或強(qiáng)制冰水
10、設(shè)備支架采用50*50*2mm方管加工制作