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發(fā)酵豆渣的制作方法與發(fā)酵木薯渣基本一樣。不同的是為了防止黃豆渣黏度過大，添加少量統(tǒng)糠或秸稈 粉，不超過豆渣總量的10%，以增加黃豆渣的透氣性，達(dá)到更好的發(fā)酵效果。
一、 具體操作做法是：200公斤濕豆渣、25公斤統(tǒng)糠或秸稈粉（用量以吸附豆渣中多余水份為準(zhǔn)，如果 豆渣本來就比較干，則可以不加這部分原料）、30公斤玉米粉、1斤食鹽、農(nóng)富樂豆腐渣發(fā)酵劑1公斤。
二、混合后，壓實(shí)后，水分60%左右，密封發(fā)酵，1～2天（視氣溫而定）有微微酒香味或酸香味飄出即可 飼喂。
開始使用時(shí)，建議把最上面薄薄白色的那一層丟掉不要，每次取料后要馬上再次嚴(yán)格密封，防止腐/敗變 質(zhì)。
發(fā)酵配料時(shí)，加的玉米粉越多，酒香味越濃厚，加的玉米粉少，則酸香味比較突出，酒香味不濃。需要 指出的是：產(chǎn)生比較明顯的酒香味的時(shí)間，只是在發(fā)酵旺盛期才有，且只有幾小進(jìn)，發(fā)酵旺盛期過后， 則聞不到酒香味。如果發(fā)酵旺盛期是在夜間，則可能您錯(cuò)過了聞到酒香味的時(shí)機(jī)，一般發(fā)酵旺盛期出現(xiàn) 在發(fā)酵兩天左右。
飼喂時(shí)，添加適量多種維生素每100公斤處理后的潲水添加量為25克，可防止引起維生素缺乏癥，影響生 長(zhǎng)。
發(fā)酵后的物料，如果要長(zhǎng)期保存，則要密封嚴(yán)格，并壓緊壓實(shí)處理，盡量排出包裝袋中的空氣，這樣不 僅可以長(zhǎng)期保存，而且在保存的過程中，降解還要進(jìn)行，時(shí)間較長(zhǎng)后，消化吸收率更好，營養(yǎng)更佳。其 他固體發(fā)酵的糟渣也是這個(gè)原理，當(dāng)然，前提條件是能確保密封嚴(yán)格，不漏一點(diǎn)空氣進(jìn)入料中，則時(shí)間 越長(zhǎng)，質(zhì)量更好，營養(yǎng)更佳（但實(shí)際生產(chǎn)中，很多用戶并不能保證密封嚴(yán)格，所以，建議盡快用完為好 ），我們有一個(gè)用戶發(fā)酵全價(jià)飼料，采取嚴(yán)格的密封措施，一年后，飼料非常完好，適口性極佳，酸度 也沒有升高，動(dòng)物吃后，明顯提高抗病力和消化吸收率。
注意事項(xiàng)
1、本品為活菌制劑，細(xì)菌活性較強(qiáng)，應(yīng)密閉陰涼避光保存。
2、禁止與抗生素、殺蟲劑、殺菌劑、消毒劑、強(qiáng)酸強(qiáng)堿類農(nóng)藥產(chǎn)品混合使用。
3、瓶底有沉淀物為菌種載體，不影響質(zhì)量，可放心使用。
4、若瓶?jī)?nèi)有氣體，請(qǐng)緩慢開啟，以免菌液外溢。
5、開啟后，請(qǐng)?jiān)谝恢軆?nèi)用完。若上部出現(xiàn)白色懸浮物或少量沉淀均屬正常現(xiàn)象，請(qǐng)搖勻后使用。
6、使用本品對(duì)免疫程序正常進(jìn)行。
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