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大棚蔬菜的種殖讓我們?cè)诤涞亩炜梢猿缘叫迈r的蔬菜，大棚蔬菜種植有什么技術(shù)呢，如何使用EM菌種發(fā)酵制作的有機(jī)肥使用在大棚的種植上呢
如何使用EM菌發(fā)酵制作有機(jī)肥呢
用雞糞、豬糞、羊糞等畜禽糞便做原料，水分控制在40%左右，約含1.6噸左右原料＋5公斤農(nóng)富樂em菌液＋2-3公斤玉米粉混合拌均倒碎。堆成寬2米、高0.5米、長度不限的條形堆，用舊麻袋片或草簾蓋好，一般在24小時(shí)內(nèi)，堆溫可升至50℃左右。48小時(shí)內(nèi)，堆溫可升至60℃以上，甚至高達(dá)70℃以上，這樣的溫度春、夏、秋季節(jié)一般5-7天即可使堆中原料全部腐熟，惡臭消失，原料中的病源菌、蟲卵、草籽等全部殺死。用這種方法發(fā)酵成的肥料可稱為生態(tài)有機(jī)肥，也可稱為無公害有機(jī)肥料。
大棚蔬菜施肥技術(shù)上有什么特點(diǎn)
大棚地因有塑料薄膜覆蓋，雨水落不進(jìn)去，土壤養(yǎng)分淋失較少，肥料分解后產(chǎn)生的鹽分，常常隨著水分的蒸發(fā)向土壤表層集聚。另外，大棚內(nèi)有限的面積栽培較多的作物，要求有較充足的土壤養(yǎng)分。因此，在施肥技術(shù)上有以下幾個(gè)特點(diǎn)：
(1)肥料種類：要注意多施含有機(jī)質(zhì)的圈肥，以補(bǔ)充和增加土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，提高土壤的保肥保水和對(duì)養(yǎng)分、酸度的緩沖能力。還要施用一些多元復(fù)合肥及磷、鉀肥，以保證作物對(duì)多種營養(yǎng)元素的需求。穴施化肥不要過于集中，施后應(yīng)蓋土。
(2)要注意肥料的用量：大棚地養(yǎng)分淋失少。肥料的利用率高，必須注意避免過量施肥。目前多數(shù)大棚土壤有機(jī)質(zhì)含量為2—3％，若以每畝土地耕層土壤的重量為200噸計(jì)算，要使大棚土壤有機(jī)質(zhì)含量增加1％，就應(yīng)施入有機(jī)質(zhì)2噸。一般農(nóng)家肥有機(jī)質(zhì)含量多在10％以下，因此，連續(xù)2～3年每畝必須施入2噸堆肥才能使土壤有機(jī)質(zhì)含量提高到5％。大棚，內(nèi)有機(jī)質(zhì)太多，有時(shí)也會(huì)產(chǎn)生一些反作用。
(3)注意施肥方法：扣棚前，作基肥的要溝施、畦施和深施?？叟锖螅髯贩实囊鸦嗜芑S灌水沖施。
(4)要推廣根外施肥：為防大棚地溫下降，在寒冷季節(jié)一般不澆水或少澆水。在棚內(nèi)將磷酸二氫鉀等化肥化成溶液進(jìn)行根外施肥，既能滿足作物生長對(duì)肥料的需要，又不致于因灌水降低地溫，達(dá)到兩全其美的效果。
