炒菜夾層鍋，導熱油夾層鍋，定做夾層鍋的主要功能是鹵、煮、炒、熬、炸等，可用來鹵煮牛肉、豬肉、雞、鴨、粥、炒菜、熬糖、等，夾層鍋從安裝方式上有立式安裝和可傾，做成可傾的主要是為了方便出料，是否帶攪拌，粘稠度高的產(chǎn)品需要加攪拌裝置，不需要攪拌單純蒸煮的可加上蓋子，夾層鍋上可加保溫裝置，防止燙傷和起到保溫的作用。
導熱油夾層鍋為避免熱量散失，還設計配置了保溫層，導熱油夾層鍋保溫層選用致密性好，耐高溫型的玻璃巖棉，保溫層外保護為SUS304不銹鋼，造型美觀大方。 可傾式的電加熱夾層鍋 配有壓力表、全閥、電控箱、可傾架等，設備安裝容易、操作方便、安全可靠。廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的必備設備。
炒菜夾層鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，
1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號唯一可查詢），整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
蒸汽：自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
電加熱導熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。
燃氣：燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。
電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。
3、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4、調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力，運行平穩(wěn)。
我們的交易流程：
1.我們電話建立交流，提交參數(shù)要求及確定選型（設備的配置可根據(jù)用戶的實際要求進行定制，確保經(jīng)濟實用）。
2.確定價格。因考慮到用戶選擇的配置不同及全國各地物流價格差異，價格可議。
3.簽訂工業(yè)購銷合同，保障雙方的合法權(quán)益（合同一式兩份，必須經(jīng)雙方加蓋合同專用章）。
4.付款及發(fā)貨。買家需提供詳實的收貨地址，以保證我們能夠及時準確的將您所需的設備送達貴公司。
5.到貨驗收。到貨后用戶應及時清點收貨清單和查看設備外觀是否有缺陷（我公司發(fā)貨時設備外觀及性能都經(jīng)過嚴格檢查，主要考慮物流運輸因素）。確認無誤后，買方需及時的填寫收貨回執(zhí)。
6.完成交易。
聯(lián)系人：孫娜 電話:15753696356
