全自動臘肉煙熏爐，臘肉臘腸煙熏爐其實從外觀就可以看出我們的機器與單一的烘箱是不一樣的，烘箱在市場上的價格應該是幾千元吧，可我們的機器就相對貴些這就驗證了古老的一句話就是一份價錢一份貨的，所以說我們不可能是是拿自行車的錢可以買到寶馬的，都是要對比性價比的，比如說同行業(yè)當中我們質(zhì)量差不多的機器的價格相差也就是幾百臘肉臘腸煙熏爐元的，你說如果是差幾千的話那就不實際了，我們機器的功能就是蒸煮烘干煙熏上色四種的，而且是一款多功能的加工設備的。
全自動臘肉煙熏爐機器的材質(zhì)除了玻璃門和控制面板還有幾個閥門等都是采用的不銹鋼生產(chǎn)的，不同的產(chǎn)品的工藝不一樣就需要進行不同的工藝的調(diào)節(jié)，控制面板采用的是按鍵式的電腦版的可以設置蒸煮、烘干、煙熏上色的溫度和時間等，外置的發(fā)煙方式是可以隨時調(diào)節(jié)煙霧的濃度的。內(nèi)置的是不可以調(diào)節(jié)煙霧濃度的，如果是添加木粉的話需要打開爐門臘肉臘腸煙熏爐然后添加木粉的。木粉是需要加水然后濕漉漉的再進行熏制的，加熱管在進行加熱的情況將木粉不完全燃燒來產(chǎn)生的煙霧進行食品的熏制的。
全自動臘肉煙熏爐參數(shù)
型號：1000型
外形尺寸：4400*1610*3150mm
電壓：380v
功率：19kw
重量：3000公斤
高壓溫度：120度
低壓溫度：100度
生產(chǎn)能力：1000公斤
耗氣量：90kg
全自動臘肉煙熏爐設備特點：
1、賦予食品特殊的煙熏風味，增加香味，改善色澤。
2、具有殺菌防腐和抗氧化的作用，而且還能夠延長肉制品臘肉臘腸煙熏爐的保期，增加彈性。
3、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化
4、全電腦自動控制程序，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件 的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
5、進口SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精確，運行可靠，整個箱體溫度 溫差小于1℃。
6、風葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，風速可達25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
7、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器發(fā)煙穩(wěn)定，上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。
8、配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
9、根據(jù)客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現(xiàn)前后站的互鎖，并達到對日本及歐盟出口注冊的要求。
全自動臘肉煙熏爐一年保修：一年內(nèi)設備出現(xiàn)故障，我們負責免費提供配件、技術(shù)指導維修，保證設備順利運行。終身維修：保修期后設備出現(xiàn)故障，我們均以成本價提供配件，免費指導維修任何時候，您都可以在本公司購買設備所需配件。
