小型拌餡機(jī)與機(jī)器的質(zhì)量是成正比的。是用于混料的必備設(shè)備，小型拌餡機(jī)效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀多功能拌餡機(jī)、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備，也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備，
香腸拌餡機(jī)效率高，手動拌餡機(jī)混料速度快；操作簡單，小型拌餡機(jī)方便自如，商用拌餡機(jī)自動出料，勞動強(qiáng)度更低；獨(dú)有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多；不銹鋼拌餡機(jī)獨(dú)有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便。手動拌餡機(jī)對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物都有很好的適應(yīng)性和混合效果，對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，自動出料功能。
香腸拌餡機(jī)將待切混合物料放入料斗內(nèi)，開動機(jī)器，通過攪拌器在料斗內(nèi)正反轉(zhuǎn)，小型拌餡機(jī)不銹鋼拌餡機(jī)物料混合均勻后，將料斗翻轉(zhuǎn)90°即可將物料取出。雙軸攪拌，多功能拌餡機(jī)可正反轉(zhuǎn)變換，不銹鋼拌餡機(jī)大大的提高了攪拌速度及效果，手動拌餡機(jī)加上可調(diào)真空度，使原料混合更加的均勻，多功能拌餡機(jī)更能滿足產(chǎn)品工藝的要求！能將物料前期生產(chǎn)產(chǎn)生的氣泡抽走，商用拌餡機(jī)對物料中的細(xì)菌進(jìn)行無氧滅菌，小型拌餡機(jī)保持肉色鮮亮，提高保質(zhì)期，有操作簡單、運(yùn)行平穩(wěn)，高效節(jié)能等特點(diǎn)。
