將和好的面團(tuán)倒入粉槽內(nèi).撒上面粉.放在面板上,靠近上下面輥,面團(tuán)即可以過上下面輥的間隙進(jìn)行反復(fù)揉制,料斗、接料板清潔衛(wèi)生、安全耐用。低噪音、高效率.用于制作面條、云吞皮、糕點(diǎn)、面包等面點(diǎn)制品。大大增加了面條的壓力和性能強(qiáng)度,達(dá)到了耐煮、耐斷的良好效果。直達(dá)到需要的面團(tuán)硬度.切記機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時,雙手不許伸入面輥中.必須立即停機(jī)檢查,待故障排除后,方能繼續(xù)使用。全面清洗面棍,面槽上的油污雜物.接通電源,空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)5-101分鐘,如無異常聲響,即可開機(jī)工作.使用中,軋輥轉(zhuǎn)速減慢(壓面速度減慢),可拆掉左護(hù)罩檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時調(diào)整或更換。