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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
冷榨油油溫過低對(duì)過濾有影響嗎？
冷榨油油溫過低對(duì)過濾有影響嗎？
產(chǎn)品價(jià)格：￥3500
上架日期：2018-03-06 10:32:30
產(chǎn)地：河南
發(fā)貨地：鞏義
供應(yīng)數(shù)量：不限
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詳細(xì)說明
    由于冷榨油是在油料壓榨前不經(jīng)加熱或低溫的狀態(tài)下進(jìn)行壓榨，同時(shí)要求生產(chǎn)溫度要低于60℃，因此壓榨出來的油溫較低，酸價(jià)也較低，不需要進(jìn)行精濾，用戶為了保證油品的質(zhì)量需要進(jìn)行過濾，一般選擇的過濾設(shè)備為真空過濾機(jī)和離心過濾機(jī)。
        河南能達(dá)動(dòng)力機(jī)械制造有限公司生產(chǎn)的多功能冷榨機(jī)設(shè)備，隨身配帶的有真空過濾系統(tǒng)，可以邊榨邊濾，提高出油率的同時(shí)也提高生產(chǎn)效率。但是在使用離心過濾機(jī)的時(shí)候，卻一定要注意到這個(gè)問題，需要先將油溫保持在60左右，因?yàn)橛椭诘蜏貢r(shí)會(huì)變的粘稠，甚至?xí)?，這樣的情況在毛油過濾過程中分子活動(dòng)不活躍，不利于鹽份和磷脂的化學(xué)反應(yīng)，形不成質(zhì)重差，離心力再大也不好分離磷脂。油脂粘稠時(shí)在離心力的作用下，質(zhì)量重的油渣也不容易游動(dòng)，始終懸浮在毛油里面。即使過濾后，油渣及部分雜質(zhì)不能很好的被過濾，達(dá)不到要過濾的效果。
        因此冷榨油在需要進(jìn)行離心過濾時(shí)，一定要進(jìn)行加溫處理然后再根據(jù)離心濾油機(jī)的使用方法進(jìn)行過濾。如果使用全自動(dòng)榨油機(jī)，因?yàn)榇丝钤O(shè)備為熱榨機(jī)，壓榨出來的油溫可達(dá)80度左右，需要放置冷卻的溫度再進(jìn)行過濾即可。
    冷榨油油溫過低對(duì)過濾有影響嗎？
        下面為大家詳細(xì)講解一下離心式濾油機(jī)的操作方法：
        1、首先，將機(jī)榨的熱毛油加入1-1.5%的熱鹽水充分?jǐn)嚢瑁@個(gè)步驟是脫磷，我國(guó)國(guó)民普遍有骨質(zhì)疏松等癥因此國(guó)家油脂規(guī)范食用油中磷的指數(shù)含量限制，加熱鹽水后鹽水和磷發(fā)生化合反應(yīng)從而達(dá)到脫磷的目的。
        2、將離心式濾油機(jī)的電源合上，然后參加鹽化后的毛油，毛油從油斗的流油管通過離心機(jī)上端空心軸流到轉(zhuǎn)鼓底部的尼龍小圓盤上，小圓盤迅速將毛油均勻分流到轉(zhuǎn)鼓的內(nèi)壁上，這時(shí)分高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)鼓發(fā)生的強(qiáng)壯離心力將不同質(zhì)量的固液分離，毛油參加后的2-3分鐘把電源關(guān)掉，轉(zhuǎn)鼓逐步停轉(zhuǎn)后凈油主動(dòng)流出，達(dá)到精濾的目的，前后只需5-6分鐘，每小時(shí)可過濾250-350斤油。
        3、就是清潔，不僅要對(duì)內(nèi)部的渣子進(jìn)行清理，還要對(duì)設(shè)備外面進(jìn)行打掃，在離心式濾油機(jī)設(shè)備里面的渣子長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)行清理，就會(huì)導(dǎo)致在生產(chǎn)時(shí)產(chǎn)生偏重會(huì)導(dǎo)致機(jī)器振動(dòng)，例外對(duì)于板框式濾油機(jī)來說要在進(jìn)行生產(chǎn)之前進(jìn)行設(shè)備的固定，這樣能夠很好的保證生產(chǎn)中不會(huì)應(yīng)為振動(dòng)設(shè)備產(chǎn)生搖晃。
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