山東潔潤環(huán)保燒烤車生產(chǎn)廠家報價
一臺也是批發(fā)價格,全部加厚不銹鋼,耐火磚隔溫層!
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無煙燒烤爐的特點:
1.爐體采用獨制的二次進風(fēng)、熱循環(huán)及儲熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計,精心設(shè)計的炭火位置,可使木炭燃燒充分、無煙無飛灰,完全避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中,而且將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了極至。
2.可根據(jù)食物的特性,自由調(diào)節(jié)火力的大小,確保各種食物均能達到*烤制效果,同時克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節(jié)約50%以上。
3.爐體采用了儲熱保溫設(shè)計,熱量不再散發(fā)到爐體外面,操作人員不用再忍受煙薰火燎,操作起來更加簡單方便、輕松靈活??局剖称窌r不用反復(fù)翻轉(zhuǎn),減輕了勞動強度,烤制時食品受熱均勻,烤制速度更快,出品率更高。
4.爐體自帶排煙凈化裝置,采用高壓靜電凈化技術(shù)處理燒烤油煙,凈化率高達90%以上。
5.采用強力離心式低噪音風(fēng)機吸煙,煙霧收集更全,更安靜。
6.燒烤爐為車體式,車底裝有四個萬向腳輪,移動方便。
7.一體式凈化燒烤車,通電即可使用,操作簡單,易維護,運行成本低。
餐飲業(yè)廚房是產(chǎn)生油煙的地方,油煙是各種液態(tài)油類和含油的物品在高溫條件下,產(chǎn)生大量熱氧化分解物同學(xué)錄溫度達到分解點時,便出現(xiàn)煙霧,隨著溫度不斷加高,分解的煙霧就越大,并伴有氣味。油煙氣在高壓場的作用下,被電離、分解,吸咐 、碳化,同時場中產(chǎn)生的活性因子臭氧(O3),對煙氣中的有毒成份和異味進行分解和除味。通過以上兩級多層次的凈化處理,可使油煙的去除率達到95%以上,達到規(guī)定的A類標準。